Le pudding de chia est un dessert d’une simplicité enfantine et dont qu’il est possible de varier au gré de vos envies, de votre placard ou des saisons.
La graine de chia, en soi, n’a pas vraiment de goût. Elle apporte une texture assez particulière mais c’est surtout un trésor au niveau nutritionnel....
Certains fruits et légumes sont vraiment magiques, ou du moins, ils arrivent constamment à nous étonner de par leur propriété. Nous connaissons tous les super...
C’est quand même dingue de découvrir qu’il est possible d’obtenir une Mousse au chocolat 3 ingrédients onctueuse et goûteuse, sans une tonne de beurre et de sucre. ...
Avant de me lancer véritablement dans la confection de desserts, je m’imaginais la crème comme étant une réalisation à la fois difficile et technique. Alors j...
Certaines saveurs ont le don de se marier parfaitement et de provoquer de jolies explosions en bouche. Voilà une petite verrine, d’une simplicité incroyable à ...
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