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Panna cotta à la pistache (vegan)
Portions
4
portionsTemps de préparation
5
minutesIngrédients
400 g de crème liquide (ici soja)
1 cc rase d’agar agar
60 g de purée de pistache
45 g de sirop d’érable
2 pincées de sel
ETAPES
- Versez la crème dans une casserole et ajoutez l’aga agir. Fouettez à froid puis faites chauffer jusqu’à la première ébullition.
- Hors du feu, ajoutez le reste des ingrédients, fouettez puis répartissez la préparation entre 4 pots à yaourt ou verrines.
- Réservez au frais au moins 1h avant de déguster.