J'adore réaliser ces pains que je déguste généralement avec une soupe. S'il en reste pour le lendemain, je les passe au grill-pain pour qu'ils soient à nouveau...
Les brajs, c'est une spécialité qui a bercé mon enfance et que je me fais un plaisir de déguster à chaque visite de mes parents. Les brajs, c'est simplement 2 galettes de semoules qui renferment de la datte...