SANS GRAISSE AJOUTEE

Fondant mousseux au chocolat

Une recette express pour un gâteau à la texture un peu spéciale qui vous invite à croquer encore et encore dans ce condensé de douceur ! Pour être franche, l’objectif de cette recette était d’obtenir un fondant, un vrai fondant ! Le résultat est différent mais tellement agréable que je ne suis en rien déçue ! Au contraire, j’ai adoré et les enfants aussi ! ...

Moelleux chocolat (sans farine) et tout doux

Il arrive parfois que certains gâteaux soient bons mais pas exceptionnels dans le sens où les émotions qu’ils déclenchent ne sont pas incroyables. Cela arrive de réaliser de tels gâteaux, car on ne peut, à chaque réalisation, obtenir une émotion....

Brownie léger à l’avocat

Le brownie est un de mes desserts préférés. Généralement très chocolaté, sa texture assez particulière me fait constamment fondre de plaisir. Mais avouons-le, cette petite tuerie regorge de mauvais sucre et de gras. On peut même parler de concentré de glucides et lipides tellement les quantités utilisées font tourner la tête....

Coulant au chocolat (sans sucre)

Le chocolat fait son retour... Il faut avouer qu’il ne se cachait pas loin. Et oui, je ne saurai me passer de sa présence ou plutôt de son goût, trop longtemps....

Chia pudding (sans sucre) pomme cannelle

Le pudding de chia est un dessert d’une simplicité enfantine et dont qu’il est possible de varier au gré de vos envies, de votre placard ou des saisons. La graine de chia, en soi, n’a pas vraiment de goût. Elle apporte une texture assez particulière mais c’est surtout un trésor au niveau nutritionnel....

Fondant chocolat et carotte

Il eu été plus juste et judicieux de ma part de baptiser ce gâteau Le consolateur plutôt que de le nommer communément, fondant. Pourquoi ? Parce qu’il représente l’arme ultime pour se sentir bien alors que la pluie tombe, que le ciel est gris et que le moral prend forcément un coup en cette période pas très gaie. ...

Fondant, chocolat, amande et courge (sans farine)

Plonger sa cuillère dans ce gâteau est un risque que vous devrez assumer. Plonger sa cuillère dans ce fondant, c’est entrer dans un monde de douceur qui risque de vous transporter dans un environnement dont vous ne voudrez plus ressortir....

Le OMG au chocolat

Lorsque la vidéo de la dégustation de cette petite merveille a été partagée sur instagram, une très grande partie des commentaires commençait par oh my God. Voilà donc pour ce petit gâteau dont je n’aurai su trouver le nom, s’appelle simplement le OMG au chocolat. Si vous n’avez pas de mini poêle, ne vous privez surtout pas de ce petit bonheur, mettez la préparation dans 2 petits ramequins enfournez tout ça 7 minutes au four et hop, reste plus qu’à déguster en solo ou à 2...

L’extra coulant au chocolat

Il m’arrive parfois d’avoir des envies subites de gâteaux au chocolat, mais pas forcément la possibilité de consacrer du temps à sa préparation. Et puis, pour tout vous dire, nous ne sommes que 2 sur 5 à la maison à apprécier les gâteaux au chocolat... Pour moi, c’est une folle passion et les journées sans, ne sont pas légion... Dans ces cas là, ma mini poêle est fort appréciée. Quelques ingrédients jetés en son sein, quelques minutes de cuisson et voilà une Rabia aux anges de pouvoir déguster un gâteau, très souvent fondant....

Cake chocolat & noisette

Le goûter est un de mes moments privilégiés. Je me pose avec mes enfants, on se raconte nos journées et surtout on se fait plaisir avec des préparations toujours différentes. Même si certains best seller trônent souvent sur la table. Le cake au chocolat en est un ! Ceci dit, le cake au chocolat peut revêtir différents habits, en fonction des saisons, du placard ou de mes envies. ...

L’ultra fondant sans œuf, à l’amande et au chocolat

J'ai souvent envie d'un bon gâteau, bien réconfortant, quand les choses vont trop vite dans la journée. Le chocolat, on le sait, c'est réconfortant, et les recettes pullulent sur le site. Mais voilà, j'adore découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles textures, pour que mon palais ne s'ennuie pas et que mes papilles frétillent encore et toujours....
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