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Chips sans friture

S’il est bien un aliment que j’adore mais que je ne peux me résoudre à manger, c’est bien les chips. J’adore leur croquant, ce léger goût salé, sa manière de ...

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Pourquoi et comment je me suis mise au running

Il y a peu de temps (de la fait maintenant 18 mois), le running et le fitness ont fait irruption dans ma vie. La cohabitation fut au départ assez difficile. Con...

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Nuage à la vanille

Avez vous déjà tenté de croquer un nuage ? La question est bête, je vous l’accorde. Mais les nuages me font rêver depuis toute petite. Je me remémore encore c...

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Courgette en pizza

En préparant ce petit plat, je suis partie du constat que la pauvre petite pizza avait souvent mauvaise presse auprès de ceux qui font attention à leur ligne ...

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J’ai testé les pâtes au Konjac

Dites moi qui, en ce bas monde, ne consomme pas de pâtes ? Personnellement je les adore. Je pourrai en manger quotidiennement sans aucun problème et sans aucu...

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Pourquoi les classiques de la pâtisserie française doivent ils toujours regorger de sucre et de beurre ? Nos aïeuls ne se préoccupaient pas spécialement de la...

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Flanfondant chocolat banane, sans beurre

J’ai réalisé tellement de gâteaux au chocolat depuis le lancement du site, que je m’y perds moi même. Marre de les nommer gâteau, moelleux ou fondant, j’ai dé...

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