Cookies choco avoine & noisette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 35 minutes

Yield: 150°C

Nombre de parts : 12 cookies

Ingrédients

  • 50 g d'eau
  • 80 g de farine de petit épeautre intégrale (@markal_bio)
  • 80 g de flocons d'avoine légèrement mixés
  • 50 g de noisette en poudre
  • 40 g d'huile de coco
  • 40 g de purée de noisette
  • 4 pincées de sel
  • 10 g de cacao amer non sucré
  • 50 g de grosses pépites de chocolat
  • 1 cc rase de poudre à lever

Etapes

  1. Faites fondre l'huile de coco dans un récipient.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
  3. Formez 12 boules.
  4. Applatissez les sur une plaque de cuisson.
  5. Cuisson à 150°C pendant 20 minutes.
  6. À déguster tiède de préférence
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