Les recettes que je vous propose ici sont pensées pour limiter l’impact glycémique, tout en conservant le plaisir de croquer dans un bon biscuit fait maison. Avec des ingrédients comme la farine complète, les flocons d’avoine et la farine d’épeautre...
Vous souhaitez préparer un dessert simple, gourmand et qui fait toujours son petit effet ? Le cake marbré à la pâte à tartiner ultra moelleux est exactement ce qu’il vous faut....
Quoi de mieux qu’un cake moelleux à la courge butternut pour illuminer vos goûters d’automne ? Cette recette, rapide et légère, est parfaite pour tirer profit des trésors nutritionnels qu’offre la courge en cette saison....
Aujourd’hui, je te propose une recette de mini moelleux à la figue qui allie la gourmandise des dernières figues de la saison, à la texture légère et fondante d’un gâteau moelleux. Un petit plaisir à savourer avec un thé ou un café pour une pause délicate et vitaminée. Pourquoi vitaminée ? Je t'explique tout ça !...
Aujourd’hui, je te propose une recette de cake à la noisette, un dessert simple et réconfortant, parfait pour la saison !
Ce gâteau est une véritable ode à la noisette, que l’on retrouve sous toutes ses formes : purée, poudre, et même quelques éclats croquants pour les plus gourmands. ...
Qui a dit que légèreté et gourmandise ne faisaient pas bon ménage ? Laissez-moi vous emmener dans un voyage chocolaté où la douceur rencontre la fraîcheur avec cette mousse au chocolat est 100 % vegan qui n’a rien à envier à sa version traditionnelle. ...
Les pommes sont de retours, belles, juteuses et sucrées ! Il est temps de dire adieu aux fruits d'été, avouons-le, vont terriblement nous manquer, pour les pommes, poires et autres fruits qui arrivent avec l'automne. Les tartes et moelleux font également leur retour. Aujourd'hui, j'ai décidé de mettre en avant la pomme dans des gaufres hyper moelleuses qui vont faire pétiller vos papilles....
S'il y a bien une brioche dont je ne me lasserai jamais, c'est bien celle-ci. Le mélange d'épices, de cannelle et de sucre confère aux cinnamon Rolls, une texture particulière qui me pousse à y revenir, encore et encore....
L'automne est à nos portes... Lorsque je lève les yeux, je vois les feuilles qui jonchent le sol, même si elles sont encore nombreuses dans les arbres. Le soleil se cache de plus en plus et le temps maussade s'installe doucement mais irrémédiablement....
Cette brioche est une vraie merveille, à la fois visuelle et esthétique. N'hésitez pas à utiliser de la confiture ou de la pâte à tartiner si vous n'êtes pas fan de la cannelle....
La douceur de la mie et la puissance du chocolat vont certainement te faire succomber devant cette recette ! Si tu aimes le chocolat et les brioches, il ne te reste plus qu'à te mettre en cuisine....
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