Voilà bien longtemps que je n’ai pas posté de recette de brioche... Je vous avouerai que je préfère ce type de préparation quand il commence à faire froid. J’...
Cookies, brownies, cheesecakes... Toutes ces spécialités américaines me font baver, tout le temps, constamment. Rien que de prononcer leur nom me donne l’eau ...
Le muesli représente pour moi LE petit déjeuner idéal accompagné d’un laitage et d’un petit thé, on ne saurait mieux faire. Parfois, on a ni l’envie ni le tem...
Ces biscuits sont idéaux pour le petit déjeuner. Avec leurs céréales et leurs fruits secs, ils vont parer aux fringales habituelles du milieu de matinée. Et...
Mon coeur et mon estomac ne sauraient résister à la vue d’un cookie. Mon coeur s’emballe si j’ai le malheur de passer à côté d’une vitrine exposant fièrement ...
Mon esprit déborde d’imagination et mes doigts trépignent d’impatience à l’idée de réaliser constamment des desserts. Malheureusement, ces desserts, malgré le...
Ce que j’aime avec la pâte à brioche, c’est qu’il est possible de la décliner à volonté. Un pot de confiture qui traine dans le frigo ? Allez hop on confectio...
Mes envies varient souvent selon les périodes et mes réalisations s’en ressentent forcément ! En ce moment, je suis totalement et complètement dans une périod...
Une pâte à tarte peut être réalisée de mille et une façons. Pour ma part, j’essai de confectionner des fonds de tarte à la fois gourmands, craquants et avec u...
Macaron, petite gourmandise au pouvoir extraordinaire ! Son craquant allié à la douceur d’une ganache qui peut être modifiée à souhait, provoque une véritab...
Des petits cœurs à croquer à l’heure du thé ou du café. Ces petits coeusr ont été confectionnés pour découvrir un sourire sur celui qui les découvrira. Et oui...
Lorsque mon imagination culinaire est en panne, et cela arrive tout de même assez rarement, et qu’il est impératif de réaliser un dessert destiné à satisfaire...
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