La vue de cette tarte juste légèrement croquée a entrainé bien des commentaires sur les réseaux sociaux. Il ne faut pas se leurrer, le chocolat fait baver enc...
Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous une recette réalisée pour mon livre « 60 desserts healthy et vegan » édité l’année dernière. Ce cake...
Je suis parfois obsédée par une recette que j’élabore théoriquement dans ma tête, où que je sois... Nul besoin de rentrer dans ma cuisine pour penser à une no...
Préparer une bûche peut souvent paraitre comme un exercice difficile. On utilise la plupart du temps de la crème et une gouttière pour un résultat qui r...
C’est la période des courges, les courgettes ont disparu, les tomates se font de plus en plus rares, mais les courges, ah les courges, elles ont envahi nos ét...
Comme je vous l’ai déjà dis précédemment, j’ai la main lourde lorsque j’achète des bananes. Les enfants les adorent, moi, j’en mets partout, cela se transpo...
Ce gâteau est un ratage. Initialement, je souhaitais réaliser un brownie à la patate douce, mais le résultat final ne correspondait pas du tout au résultat es...
LE mois dernier, j’avais organisé une séance de dédicaces sur Paris afin de vous rencontrer. C’était l’occasion de vous voir, de mettre un visage, une express...
L’automne, la valse de couleur des feuilles, le temps qui se rafraichi, notre humeur qui commence à évoluer, les gilets qui ressortent à la maison... Tout cel...
Je m’oriente de plus en plus vers la cuisson à la vapeur. Pourquoi ? Simplement parce que ce type de cuisson respecte les aliments, contrairement à d’aut...
L’avantage d’habiter à la campagne, c’est qu’il y a parfois des forêts à proximité qui regorgent de jolies fruits laissés à l’état sauvage et qui ne demandent...
Pour fêter la sortie de mon prochain livre dédié aux petites gourmandises SANS SUCRE ajouté, j’avais envie de vous offrir un petit gâteau original puisqu’il a...
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