La découverte de la brioche à la sortie du four m’a réellement épatée, un waouaw s’est fait entendre et je suis convaincue que mes yeux pétillaient de plaisir...
Le mois de décembre ne saurai être complet sans un pain d’épices, son lot de chocolats, ses desserts de fête et ses sablés de Noël. Je n’ai longtemps connu qu...
Les biscuits ne font pas partis de mes priorités culinaires, hormis les cookies qui tiennent une place spéciale dans mon coeur et ma cuisine. Alors pourquoi l...
Quand un gâteau aussi simple me comble de bonheur, je ne me lasse de le réaliser. Moelleux, presque fondant, gouteux et gourmand, il rassemble tous les élément...
Cette recette a été élaborée en 2 minutes, parce qu’il me fallait un petit déjeuner rapide à avaler et surtout, qui puisse se transporter. Il était 21h lorsque...
Avant de me lancer véritablement dans la confection de desserts, je m’imaginais la crème comme étant une réalisation à la fois difficile et technique. Alors j...
J’adore le miel, ce nectar naturel et reconnu depuis des siècles pour ses avantages et ses vertus pour la santé est un véritable délice. Habituellement je le d...
Voilà bien longtemps que je n’ai pas posté de recette de brioche... Je vous avouerai que je préfère ce type de préparation quand il commence à faire froid. J’...
Cookies, brownies, cheesecakes... Toutes ces spécialités américaines me font baver, tout le temps, constamment. Rien que de prononcer leur nom me donne l’eau ...
La mousse au chocolat, un classique de nos desserts, que je prépare depuis ma plus tendre enfance. Que j’affectionne particulièrement et dont la douceur ne fa...
Comment décrire cette sensation de béatitude qui m’a envahit lorsque la première bouchée a rencontré mon palet ? Je n’ai malheureusement pas assez de mot assez...
J’adore préparer des galettes de toutes sortes. Cela me permet de manger des légumes de manière un peu différente. Non pas que j’ai besoin de cacher mes légum...
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