Les gaufres, c’est vraiment une des découvertes que j’ai faite très tardivement et qui m’a réellement marquée. Comme je vous le disais sur ma première r...
C’est la période des courges, les courgettes ont disparu, les tomates se font de plus en plus rares, mais les courges, ah les courges, elles ont envahi nos ét...
Je ne me lasserai jamais des crêpes et encore moins des crêpes fourrées. A dire vrai, je suis la seule à en manger à la maison, les enfants, eux, préfère tart...
Je suis une fan inconditionnelle du pancake. La pancake doit être à mon sens et pour qu’il me fasse planer, fluffy, comme disent les anglo-saxons, bien moelle...
Je vous avais dis que je préparais mon lait végétal depuis un certain temps, non ? Je trouve le prix en magasin exorbitant et les industriels profitent évidem...
Nous sommes lundi. Hier c’était dimanche, je ne vous apprends rien de nouveau jusque là... Le problème est qu’hier soir, je rentrais de 8 jours à Londres et j...
Je ne sais pas ce que j’ai en ce moment, mais je suis dans une période GAUFRE ! J’en fais à toutes les sauces, sucrées ou salées, de Liège ou classique, le ...
L’avantage d’habiter à la campagne, c’est qu’il y a parfois des forêts à proximité qui regorgent de jolies fruits laissés à l’état sauvage et qui ne demandent...
Le mythe du levain pour ceux qui souhaitent réaliser leur propre pain à la maison, comme chez le boulanger, est un véritable frein qui empêche bon nombre d’en...
J’adore les pains pita lorsque les températures commencent à monter. Non pas pour leur fraicheur, ben oui c’est du pain quand même, mais plutôt pour leur légè...
Il y a environ 1 an, je commençais ma préparation pour réaliser ces crêpes. Je les déguste depuis ma plus tendre enfance, cuites sur un plat en terre. Ma mère...
C’est bizarre, mais je conçois difficilement un repas sans pain. J’achète rarement du pain. Tout d’abord, parce que je préfère le préparer. J’aime choisir les...
