Aujourd’hui, je te propose une recette de mini moelleux à la figue qui allie la gourmandise des dernières figues de la saison, à la texture légère et fondante d’un gâteau moelleux. Un petit plaisir à savourer avec un thé ou un café pour une pause délicate et vitaminée. Pourquoi vitaminée ? Je t'explique tout ça !...
La douceur de la mie et la puissance du chocolat vont certainement te faire succomber devant cette recette ! Si tu aimes le chocolat et les brioches, il ne te reste plus qu'à te mettre en cuisine....
La tarte tatin est un classique de la pâtisserie française. Ces petites tartelettes sont une copie en version mini de la tarte tatin.
Ma version a cependant oublié le beurre et la tonne de sucre qui compose généralement ce dessert, certe très bon mais malheureusement beaucoup trop riche.
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Le banana sticky toffee cake, c’est la version légère et gourmande du célèbre sticky toffee pudding. Ici, pas de montagne de sucre, juste des ingrédients natur...
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