croqsandwich
Il y a peu de temps, mon mari avait envie de manger un croq’monsieur. Je vous avoue une chose, je ne comprends pas, je ne comprends absolument pas comment il est possible d’apprécier ce genre de chose. J’ai eu beau essayer plusieurs fois, je n’accroche pas. Cela va même plus loin, je déteste ce sandwich. Mais pour ne pas frustrer mon cher et tendre et lui faire plaisir, le coq’monsieur s’est donc invité sur notre table. Pour rester dans l’ambiance, je me suis également préparé un sandwich dans le gaufrier, mais d’un autre genre… Exit le fromage ou la viande pour ma part, mon croq’sandwich sera au saumon et aux légumes.

Croq sandwich au saumon

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps total : 15 minutes

Cuisson : Gaufrier

Ingrédients

  • 1/2 courgette
  • 1 cc d’huile d'olive
  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 1 cs de fromage végétal nature (ou du fromage à tartiner)
  • 1/2 avocat
  • 3 rondelles de tomate
  • 1 tranche de saumon fumé
  • Sel et poivre
  • Moutarde

Etapes

  1. Commencer par laver et ôter les extrémités de la courgette.
  2. La tailler en lamelles dans le sens de la longueur. LA déposer dans une poêle, la couvrir d’eau et la cuire à couvert jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.
  3. Ajouter l’huile d’olive et poursuivre la cuisson des 2 côtés pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
  4. Couper l’avocat en fines tranches.
  5. Déposer une tranche de pain de mie, tartiner le fromage, ajouter le saumon, la courgette, l’avocat et la tomate.
  6. Répartir de la moutarde sur la seconde tranche de pain de mie et recouvrir le sandwich.
  7. Poser l’ensemble dans un gaufrier en utilisant les plaques spéciales sandwich et laisser cuire pendant 5 minutes.
http://lalignegourmande.fr/croq-sandwich-au-saumon/

 

Brownie à la betterave (sans beurre et sans sucre)
Biscuits Sésame / 4 épices (-38% de calories)
Barre de céréales aux raisins secs et noisettes
Gâteau à la mousse au Chocolat (-37% de calories)

2 reponses pour Croq sandwich au saumon

  1. lo dit :

    Bonjour,
    moi j’adore les croques monsieur mais G jamais osé mettre de legumes (peur de detremper le pain) j’essayerai comme ça la prochaine fois…
    moi je fais des crak’s a la place des croques(craquelins farcis ) C bon, léger. …

  2. marion rousset dit :

    Il manque le saumon dans les ingrédients, est ce du saumon fumé ou du saumon frais ? Merci

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