Mot de passe oublié ?

GATEAUX

Coulant au chocolat (sans sucre)

Le chocolat fait son retour... Il faut avouer qu’il ne se cachait pas loin. Et oui, je ne saurai me passer de sa présence ou plutôt de son goût, trop longtemps....

Fondant chocolat et carotte

Il eu été plus juste et judicieux de ma part de baptiser ce gâteau Le consolateur plutôt que de le nommer communément, fondant. Pourquoi ? Parce qu’il représente l’arme ultime pour se sentir bien alors que la pluie tombe, que le ciel est gris et que le moral prend forcément un coup en cette période pas très gaie. ...

Fondant, chocolat, amande et courge (sans farine)

Plonger sa cuillère dans ce gâteau est un risque que vous devrez assumer. Plonger sa cuillère dans ce fondant, c’est entrer dans un monde de douceur qui risque de vous transporter dans un environnement dont vous ne voudrez plus ressortir....

Le OMG au chocolat

Lorsque la vidéo de la dégustation de cette petite merveille a été partagée sur instagram, une très grande partie des commentaires commençait par oh my God. Voilà donc pour ce petit gâteau dont je n’aurai su trouver le nom, s’appelle simplement le OMG au chocolat. Si vous n’avez pas de mini poêle, ne vous privez surtout pas de ce petit bonheur, mettez la préparation dans 2 petits ramequins enfournez tout ça 7 minutes au four et hop, reste plus qu’à déguster en solo ou à 2...

Fondant chocolat et patate douce

Quand la patate douce rencontre le chocolat pour un moment intense, cela ne peut donner qu’une jolie explosion en bouche, en version saine ;)...

L’extra coulant au chocolat

Il m’arrive parfois d’avoir des envies subites de gâteaux au chocolat, mais pas forcément la possibilité de consacrer du temps à sa préparation. Et puis, pour tout vous dire, nous ne sommes que 2 sur 5 à la maison à apprécier les gâteaux au chocolat... Pour moi, c’est une folle passion et les journées sans, ne sont pas légion... Dans ces cas là, ma mini poêle est fort appréciée. Quelques ingrédients jetés en son sein, quelques minutes de cuisson et voilà une Rabia aux anges de pouvoir déguster un gâteau, très souvent fondant....

Fondant chocolat carotte

Et oui, la carotte n’est pas uniquement destinée à réaliser des carrots cake. Elle se marie aussi parfaitement au chocolat dont elle relève le goût. Quant au beurre de cacahuète, un de mes autres amours culinaires, il apporte aussi sa contribution la texture fondante de ce gâteau gourmand....

Gâteau chocolat et haricots rouges

En faisant un peu de tri dans les photos, je tombe sur ce gâteau, réalisé il y a un peu plus de 5 ans... Je pense qu'avec mon rythme de production de l'époque et les différents tests effectués, il doit y avoir une quantité non négligeable de recettes à vous poster ! ...

L’ultra fondant sans œuf, à l’amande et au chocolat

J'ai souvent envie d'un bon gâteau, bien réconfortant, quand les choses vont trop vite dans la journée. Le chocolat, on le sait, c'est réconfortant, et les recettes pullulent sur le site. Mais voilà, j'adore découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles textures, pour que mon palais ne s'ennuie pas et que mes papilles frétillent encore et toujours....

Fondant chocolat & beurre de cacahuète

Une grosse envie de gâteau au chocolat m’a subitement envahie. Je l’avoue et l’admet sans honte, ce type d’envie me tombe régulièrement dessus. Je ne peux évidemment pas réaliser de gros gâteaux au chocolat pour y répondre de manière favorable et faire taire cette petite bête qui me hante, car la maison serait alors envahi de préparations chocolatées de manière un peu trop récurrente. ...
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