Un classique de nos goûters qui a su traverser les générations, la petite madeleine fait craquer parents et enfants. Sa petite bosse fait une grande partie de...
Un classique qui ne se démode pas. Le muffin bien gonflé, bien moelleux et presque fondant à l’intérieur. Rien que d’en parler, j’en bave encore. J’adore ce ge...
La mélasse est un résidu longtemps délaissé.
En effet, une fois le jus de la canne à sucre extrait, il est mis à sécher pour que les extraits de sucre se cri...
Comment décrire cette sensation de béatitude qui m’a envahit lorsque la première bouchée a rencontré mon palet ? Je n’ai malheureusement pas assez de mot assez...
Si je pouvais manger des framboises fraiches à longueur d’année, je ne me gênerai pas ! Malheureusement, il y a des saisons pour tout et parfois, la framboise,...
Le cookie, un de mes biscuits préférés, croquant et moelleux à la fois, rassurant comme les bras d’une maman dans lesquels un enfants se réfugie pour un moment...
Certaines saveurs ont le don de se marier parfaitement et de provoquer de jolies explosions en bouche. Voilà une petite verrine, d’une simplicité incroyable à ...
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