Crêpes légères
Douceur de mon enfance et, je suppose, de la votre également, la crêpe plait à tout le monde ! Etrange comme une préparation aussi simple peut être si prisée...
SANS LACTOSE
Le mi-mi au chocolat
Il existe des milliers de recettes de gâteaux au chocolat. Certains sont moelleux, d’autres fondants ou bien encore mousseux. Moi, j’aime tous les gâteaux au c...
Cake à l’orange
Est il un gâteau plus facile et rapide à réaliser qu’un cake ? Votre placard renferme forcément les ingrédients essentiels à la préparation d’un cake. De la fa...
Pâte à tartiner chocolat/noisette
Quel bonheur de pouvoir tartiner cette pâte, presque sans remord. Fan de ces gourmandises, dont je me délecte sur une crêpe ou une part de brioche, je le suis...
Recette du cake à la fraise
Un doux parfum vient d’embaumer ma cuisine et le reste de ma maison... Un parfum sucré et annonciateur d’un beau soleil, ce soleil qui a aidé ces jolies fraise...
Recette des madeleines au citron
Un classique de nos goûters qui a su traverser les générations, la petite madeleine fait craquer parents et enfants. Sa petite bosse fait une grande partie de...
Muffins très chocolat
Un classique qui ne se démode pas. Le muffin bien gonflé, bien moelleux et presque fondant à l’intérieur. Rien que d’en parler, j’en bave encore. J’adore ce ge...
Recette du cake au chocolat
Comment décrire cette sensation de béatitude qui m’a envahit lorsque la première bouchée a rencontré mon palet ? Je n’ai malheureusement pas assez de mot assez...
Recette du moelleux à la framboise et aux amandes
Si je pouvais manger des framboises fraiches à longueur d’année, je ne me gênerai pas ! Malheureusement, il y a des saisons pour tout et parfois, la framboise,...
Recette des cookies au chocolat et aux céréales
Le cookie, un de mes biscuits préférés, croquant et moelleux à la fois, rassurant comme les bras d’une maman dans lesquels un enfants se réfugie pour un moment...
Recette de la pâte sablée amande
Pour rappel, les ingrédients pour la recette de la pâte sablée amande de La ligne gourmande :
- beurre allégé
- farine complè...
Panna cotta à la rose et sa marmelade de fraises
Certaines saveurs ont le don de se marier parfaitement et de provoquer de jolies explosions en bouche. Voilà une petite verrine, d’une simplicité incroyable à ...