La brioche est extraordianiare, sa mie rassurante et son goût, inimitable, indétronable, tellement à part qu’elle est sans doute l’un des classiques qui perdu...
Mon mari étant d’origine savoyarde, la polenta a bercé son enfance. Il m’en a déjà préparé une fois, mais je vous avoue, je n’ai pas du tout accroché ! Alors,...
Dans quelques jours, je vais à Londres pour 1 semaine. Et quand je parts, il faut évidemment finir les denrées périssables. En gros, vider le frigo ! Je me so...
Cela faisait un moment que le paquet de farine de lentille trainait sur mon étagère. J’adore les lentilles, mais dans un plat salé. Mais en même temps, je suis...
Quand je prépare mes repas, mes gâteaux ou n’importe quelle préparation qui finira dans mon estomac, je garde en tête 2 choses importantes et primordiales.
Tou...
Les entremets sont pour moi synonymes de fête. On sort les beaux gâteaux pour les occasions spéciales, comme on s’apprête d’une jolie robe pour un mariage, un...
Il m’arrive que des envies subissent me prennent au dépourvu. Une envie de gâteau au chocolat pour être plus précise. Et là, j’ai beau pensé à autre chose, m’...
Ce gâteau est né par hasard. Mais le hasard apporte souvent de bonnes choses. Je me suis mise en tête de réaliser mes laits végétaux. En ce moment, tout y pas...
Quand vous aurez goûtez ces barres, vous n’en achèterez plus. Lorsque vous aurez réalisé ces barres, vous vous en voudrez de ne pas avoir tenté d’en réaliser ...
Les biscuits ne font pas partis de mes priorités culinaires, hormis les cookies qui tiennent une place spéciale dans mon coeur et ma cuisine. Alors pourquoi l...
Quand un gâteau aussi simple me comble de bonheur, je ne me lasse de le réaliser. Moelleux, presque fondant, gouteux et gourmand, il rassemble tous les élément...
Cookies, brownies, cheesecakes... Toutes ces spécialités américaines me font baver, tout le temps, constamment. Rien que de prononcer leur nom me donne l’eau ...
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