C’est la période des courges, les courgettes ont disparu, les tomates se font de plus en plus rares, mais les courges, ah les courges, elles ont envahi nos ét...
Comme je vous l’ai déjà dis précédemment, j’ai la main lourde lorsque j’achète des bananes. Les enfants les adorent, moi, j’en mets partout, cela se transpo...
Depuis plusieurs jours, l’envie d’un cake me trottait en tête. Telle une petite bête qui s’insinue dans mon esprit, cette envie ne voulait plus me quitter, el...
Ce gâteau est un ratage. Initialement, je souhaitais réaliser un brownie à la patate douce, mais le résultat final ne correspondait pas du tout au résultat es...
Je m’oriente de plus en plus vers la cuisson à la vapeur. Pourquoi ? Simplement parce que ce type de cuisson respecte les aliments, contrairement à d’aut...
Mardi dernier, j’ai vécu une expérience difficile psychologiquement. Je n’en dirai pas plus car cela concerne un membre de ma famille auquel je tiens énorméme...
Le chocolat et moi, une histoire qui ne veut se terminer. Alors j’arrête de lutter et laisse mon grand ami me faire plaisir le temps d’une dégustation. Et pui...
C’est quand même dingue de découvrir qu’il est possible d’obtenir une Mousse au chocolat 3 ingrédients onctueuse et goûteuse, sans une tonne de beurre et de sucre. ...
Ce fondant réalisé en hiver pourrait être catalogué dans les antidépresseur. Il va redonner de la couleur à votre vie à votre intérieure à vos papilles. n acc...
J’adore tester de nouvelles associations, des mariages improbables et originaux. J’aime introduire des ingrédients qui, de prime abord, sont destinés à d’...
