Le Canada, ce pays me passionne, de loin, depuis trop longtemps. Alors un jour, j’ai décidé que j’allais y passer des vacances afin d’en découvrir une partie. Une petite partie, parce que ce pays est immense. Et c’est peu de le dire. Accompagnée de mes 3 enfants, dont 2 ados, et de mon mari, nous avons décidé d’y passer 3 semaines au mois de juillet.
Ses paysages sont variés, ses villes vibrantes, et sa nature impressionnante. Nous avons choisi une première partie qui s’est concentrée sur le Québec. Cinq jours à Montréal, une journée aux Trois-Rivières, deux jours à Québec, un stop à Sainte-Anne-de-Beaupré, et une escapade pour voir les baleines à Saguenay, sans oublier la petite ville pittoresque de Tadoussac. Puis retour du côté de Montréal mais cette fois, un arrêt à Sherbrooke puis à Ottawa avant de nous arrêter quelques jours à Toronto qui marquera la fin de ce voyage au Canada.
Je vous propose de détailler ici la première partie jusqu’à Tadoussac puis de vous emmener avec moi sur la seconde partie dans un autre article. D’autres articles suivront, notamment sur Montréal et Toronto qui en mériteraient plusieurs tellement ces villes sont passionnantes. Mais aussi d’autres villes, plus petites mais pleines de charme et surprenante, tout à l’image du Canada.
Avant de plonger dans le voyage, parlons du Canada. C’est un pays bilingue où l’anglais et le français cohabitent. Sa superficie est immense, mais chaque province a son propre charme. En été, les journées sont longues, parfaites pour explorer. Le Québec, avec sa culture unique, est une destination incontournable pour un premier road trip.
Montréal : 5 jours à explorer la ville
Montréal a été notre point de départ de ce voyage au Canada. Cette ville dynamique mélange le charme européen et l’énergie nord-américaine. C’est très étonnant car le contraste est parfois flagrant d’un quartier à l’autre.
Le Vieux-Montréal
Le premier jour, nous avons arpenté le Vieux-Montréal. Entre la Basilique Notre-Dame et le Vieux-Port, chaque coin raconte une histoire. Il y a d’ailleurs une très jolie boutique dédiée au sirop d’érable dans la vieille ville, Délices Érable & Cie. Elle est située au 84, rue Saint-Paul Est dans le Vieux-Montréal. Cette boutique-bistro propose une variété de produits à base de sirop d’érable, de miel et de canneberges, tels que des gelati, cafés, pâtisseries et sirop d’érable biologique 100 % pur. Leur glace est à tomber !
Le marché Jean Talon
Ensuite, direction le Marché Jean-Talon pour déguster des produits locaux et ressentir l’énergie vibrante de ce lieu. Le Marché Jean-Talon est situé dans le quartier de la Petite Italie. C’est l’un des plus grands marchés extérieurs d’Amérique du Nord, ouvert toute l’année. En été, il se transforme en un festival de couleurs avec des fruits, légumes, fleurs, et produits artisanaux. On y trouve des produits locaux frais, des fromages du Québec et les fameuses sucettes au sirop d’érable et évidemment du sirop d’érable. En bref, beaucoup de produits typiques du Canada.
Côté restauration, plusieurs stands proposent des plats à emporter. Vous pouvez goûter des tacos, des crêpes, ou encore des bagels frais. Les amateurs de sucré ne doivent pas manquer les tartes aux bleuets ou les beignes artisanaux. Pour un repas sur le pouce, c’est le spot idéal.
Le Mont Royal
Le deuxième jour, je vous conseille d’explorer le Mont-Royal. La vue sur la ville depuis le belvédère est à couper le souffle. En été, le parc devient un lieu de rassemblement pour les Montréalais. Les « Tam-Tams », ces rassemblements de percussionnistes, ajoutent une touche festive chaque dimanche. Si vous aimez marcher, les sentiers sont parfaits pour une balade immersive dans la nature.
Nous avons aussi visité l’Oratoire Saint-Joseph du Mont-Royal, un lieu emblématique qui attire les pèlerins du monde entier. Son dôme majestueux et ses jardins paisibles offrent une pause spirituelle au cœur de la ville.
Le plateau Mont-Royal
Le Plateau Mont-Royal est un autre incontournable. Ce quartier bohème regorge de cafés, de boutiques locales, et de fresques murales colorées. Flâner dans les rues comme la rue Saint-Denis ou la rue Mont-Royal permet de découvrir l’âme artistique de Montréal. C’est aussi un excellent endroit pour s’arrêter dans un petit café et profiter de l’ambiance chaleureuse.
La biosphère
Ensuite, vous pouvez visiter la Biosphère, située sur l’île Sainte-Hélène. Ce musée de l’environnement, installé dans une structure spectaculaire en forme de sphère géodésique, est fascinant. Il propose des expositions interactives sur les enjeux environnementaux et la conservation. La vue depuis l’île est magnifique, et le parc environnant est parfait pour une balade en plein air.
Les festivals
Les festivals d’été rendent Montréal encore plus attrayante. Le Festival International de Jazz attire des artistes du monde entier. En soirée, les spectacles gratuits sur les grandes scènes en plein air sont incontournables. La ville devient vraiment une salle de spectacle à ciel ouvert avec de la street food également, le tout dans une ambiance bon enfant.
Côté gastronomie, Montréal excelle. Ne partez pas sans avoir essayé la fameuse poutine ou un bagel frais de chez Fairmount ou St-Viateur. Pour une expérience gastronomique raffinée, le quartier du Mile-End regorge de restaurants créatifs.
En ce qui concerne le logement, le centre-ville est une option pratique. Vous serez proche des principales attractions et bien connecté par les transports. Le Plateau Mont-Royal est idéal pour ceux qui préfèrent une ambiance bohème avec des boutiques, cafés et galeries d’art à proximité.
Trois-Rivières : une journée pleine de charme
On continue ce road trip au Canada. Nous quittons donc Montréal pour Les Trois-Rivières, située à mi-chemin de Québec. Cette ville historique nous a charmés. Le Vieux Trois-Rivières, avec ses rues pavées et son ambiance paisible, était parfait pour une balade. Nous avons visité le Musée POP, qui retrace la culture québécoise. Les expositions interactives offrent une expérience ludique et instructive.
Québec : entre histoire et nature
Arrivés à Québec, nous avons été éblouis par la Citadelle et le Château Frontenac. Le château est superbe et véritablement impressionnant quelque soit le point de vue. Flâner dans le Vieux-Québec est un véritable voyage dans le temps. Les rues pittoresques, les artistes de rue, et les boutiques artisanales créent une ambiance unique.
Le deuxième jour, direction les chutes de Montmorency. Ces chutes sont plus hautes que celles du Niagara ! Si vous cherchez une montée d’adrénaline, essayez la tyrolienne. Pour les amateurs de randonnée, les sentiers autour des chutes offrent des points de vue spectaculaires. Nous avons terminé la journée par une balade en bord de fleuve, parfait pour se détendre.
Sainte-Anne-de-Beaupré : un havre de paix
Sainte-Anne-de-Beaupré est une petite ville charmante située à une trentaine de kilomètres de Québec. Ce lieu est surtout connu pour sa basilique. C’est un site de pèlerinage qui attire chaque année des milliers de visiteurs venus du monde entier. La Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré, avec son architecture imposante et ses magnifiques vitraux, est une véritable œuvre d’art. Vous pouvez d’ailleurs la visiter gratuitement.
Le Chemin de Croix, situé à l’extérieur de la basilique, est un parcours spirituel qui permet de découvrir plusieurs stations représentant les épisodes de la Passion du Christ. Chaque station est une sculpture détaillée, intégrée dans un cadre naturel paisible. Ce chemin invite à la méditation et à la contemplation. Que vous soyez croyant ou non, Chrétien ou pas, le chemin de croix est une véritable oeuvre d’art et je vous conseille vivement de le suivre.
Le village lui-même est pittoresque, avec ses maisons typiques du Québec, souvent peintes de couleurs vives, et ses jardins fleuris. L’architecture locale rappelle le passé rural de la région, avec des toits en pente et des porches accueillants. Les habitants sont chaleureux et prennent le temps de discuter avec les visiteurs.
Saguenay pour voir les baleines…
L’ultime étape de cette première partie au Canada était Saguenay. Voir les baleines dans leur habitat naturel aurait dû être le clou de ce voyage. Malheureusement il aurait fallu prendre un bateau pour réellement les observer de prés. Et nous n’avons pas voulu participer au dérangement de ces magnifiques créatures avec le va et vient des bateaux touristiques. En effets, ceux-ci s’approchent réellement trop prés et trop souvent. nous nous sommes donc contentés de les observer de loin, malheureusement nous étions vraiment trop loin pour réellement apprécier le spectacle. Le fjord de Saguenay et ses falaises spectaculaires restent toutefois un lieu magique à explorer. Et la petite maison prés du lac que nous avons louée pour 2 jours était vraiment dépaysante !
Nous en avons également profité pour faire un détour à Tadoussac. Tadoussac, est l’un des plus anciens villages d’Amérique du Nord. Il offre un cadre naturel exceptionnel au confluent du fleuve Saint-Laurent et de la rivière Saguenay. Des paysages grandioses, un riche patrimoine historique et une architecture pittoresque, le lieu en vaut le détour.
En bref…
Ce road trip au Québec était riche en découvertes et en émotions. Entre villes animées, histoire, nature, et moments de partage, tout était parfait. Ce que j’ai adoré dans cette première partie, c’est de découvrir des endroits et des paysages très divers. On passe du paysage urbain de Montréal à la montagne et cascades assez facilement. C’es étonnant et plaisant. Et ce n’était que la première partie ! Le Canada a encore beaucoup à offrir, et je suis impatiente de partager la suite.