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Cake coco & fraise

26 juin 2018

Le cake, une petite spécialité qui devrait être prescrite sur ordonnance à toutes les personnes qui ont besoin d’un peu de douceur et de réconfort. Oups, faut...

Cheesecake au chocolat (cru, vegan & sans gluten)

3 avril 2018

La cuisine crue est une véritable source de bienfaits. Pourquoi ? Simplement parce que comme son nom l’indique, on évite la cuisson et les température général...

Muffins fondant choco banane (vegan, sans gluten et sans sucre ajouté)

4 mars 2018

Mes enfants adorent préparer leur goûter. tout le monde a ses préférences, heureusement qu’il y en a au moins un des trois qui est aussi fan de chocolat que m...

Le chocopoire (sans sucre ni matière grasse ajoutés)

23 janvier 2018

Je suis parfois obsédée par une recette que j’élabore théoriquement dans ma tête, où que je sois... Nul besoin de rentrer dans ma cuisine pour penser à une no...

Barres craquantes chocolat blanc & riz soufflé

19 janvier 2018

Mon mari a la fâcheuse habitude de grignoter des choses pas toujours très saines... Malgré le fait que nous vivons ensemble depuis 20 ans, malgré tous mes pet...

Pain d’épices marbré au chocolat (sans oeuf, beurre, lait)

5 janvier 2018

C’est bizarre, je ne pense jamais à réaliser de pain d’épice en dehors de cette période de fête. Comme si nous ne pouvions en déguster qu’en décembre... 2018 ...

Quels fruits & légumes acheter bio ?

27 novembre 2017

Acheter bio, cela a un prix. Il ne faut pas se leurrer, une pomme bio est quasiment 2 fois plus chère que son homologue bourrée de pesticides. Malheureu...

Curry de pois chiche aux légumes

17 septembre 2017

Depuis que je ne mange plus de viande, j’use et abuse des pois chiche dans absolument toutes mes préparations : pâtisserie, petit-dej, moelleux, plat, tartina...

Cookies chauds chocolat & fruits rouges – vegan & sans gluten

22 mai 2017

Très peu de recettes sont inscrites dans ma mémoire. Et oui, lorsque je souhaite réaliser une de mes préparations, je fais comme vous, je vais sur le site ou ...

Cake chocolat courge, sans beurre

8 janvier 2016

Et si nous changions nos habitudes alimentaires ? Qui a dit que les légumes étaient exclusivement réservés au plat principal ou à l’entrée ? Pourquoi devrions...

Comment j’essaie de consommer « responsable »

10 juillet 2015

Se passe t il une semaine sans qu’un scandale sanitaire fasse la une des informations ? J’exagère peut être un peu même si je ne suis pas loin de...

RECETTES

Légumes rôtis au four : une recette d’automne vitaminée

L’apple pie sans sucre : la version healthy d’un classique

Desserts sans sucre : 10 recettes à dévorer sans culpabilité