SALé

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Chaussons légers à la bolognaise

Pour des choix personnels, je ne mange presque plus de viande, on pourrait me qualifier comme qui dirait, de flexitarienne. Le terme est un peu barbare et le ...
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Pizza rolls

La pizza trône souvent sur ma table, rapide à réaliser, elle ne demande finalement que très peu de temps à lui consacrer. Alors quand je manque d’inspiration ...
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Salade de poivrons et tomates

Rafraîchissante, gourmande et pleine de vitamines, cette salade mettra votre estomac en éveil et vos papilles en folie. La jolie couleur estivale des poivrons...
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Beignets de courgette sans friture

Qui ne rêve pas de plonger ses dents et sa bouche dans un bon beignet, bien croustillant à l’extérieur pour révéler un intérieur à la fois  fondant et moelleu...
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Dip de lentilles et tomates séchées

Je vous avais prévenu, moi, en été, je tartine. En réalité, je tartine toute l’année, mais en période estivale, ce sont les tartines salées qui l’emportent. A...
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Petits pains farcis tomate & thon

Le temps se prête merveilleusement aux déjeuners au soleil. Quand il fait beau, des petites voix, bien réelles, raisonnent inlassablement dans mes oreilles, à...
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Batbout – Pains à la semoule

Comme je vous l’expliquais lors de mes dernières recettes, j’adore tartiner. Mais pour tartiner, un élément est tout de même indispensable, élément sans leque...
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Tarte légère aubergine courgette

Le soleil me donne envie de cuisiner de jolis légumes. J’essaie de profiter au maximum de nos légumes pendant cette période où ils sont abondants, juteux et bi...
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Salade vitaminée au choux fleur

L’été est la période des jolies salades, du soleil et des déjeuners en terrasse. Si comme moi, vous n’avez nulle envie d’allumer votre four sous une chaleur a...
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Guacamole à ma façon

Qui n’aime pas tartiner ? Version sucrée ou salée, la tartine tient une place particulière chez nous. On tartine volontiers de la confiture le matin ou pour l...
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Baguettines tomates séchées et pesto

De jolies petites baguettes aux couleurs du sud. L’odeur qui va envahir votre cuisine vous transportera en Provence. Si vous voulez faire entrer un peu de solei...
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Quiche légère sans pâte aux épinards

Me voilà encore repartie dans mes petites recettes légères estivales. L’été n’est pas encore là mais le soleil lui, est présent. Et en cette jolie période, mo...
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