SALé

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Petits pains farcis aux poivrons

Il y a peu de temps je vous proposais une recette hyper simple à réaliser mais qui fait son petit effet sur la table et surtout, qui se laisse manger délicate...
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Chaussons aubergine et beurre de cacahuète

Comment faire honneur à ces fruits et légumes qui paradent sur nos étals en été ? Leur couleur, leur odeur, leur saveur sont un appel à la gourmandise et à la...
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Quiche sans pâte courgette oignon

Idéale pour une entrée et surtout pour faire manger des légumes aux enfants. Voilà les raisons pour lesquelles je revisite sans cesse cette recette de quich...
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Rillette de thon au citron

Encore une recette à la fois légère et fraiche. Car en été, je n’aime pas alourdir mon estomac, en été j’aime me rafraichir de toutes les manières possibles q...
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Chaussons légers à la bolognaise

Pour des choix personnels, je ne mange presque plus de viande, on pourrait me qualifier comme qui dirait, de flexitarienne. Le terme est un peu barbare et le ...
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Pizza rolls

La pizza trône souvent sur ma table, rapide à réaliser, elle ne demande finalement que très peu de temps à lui consacrer. Alors quand je manque d’inspiration ...
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Salade de poivrons et tomates

Rafraîchissante, gourmande et pleine de vitamines, cette salade mettra votre estomac en éveil et vos papilles en folie. La jolie couleur estivale des poivrons...
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Beignets de courgette sans friture

Qui ne rêve pas de plonger ses dents et sa bouche dans un bon beignet, bien croustillant à l’extérieur pour révéler un intérieur à la fois  fondant et moelleu...
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Dip de lentilles et tomates séchées

Je vous avais prévenu, moi, en été, je tartine. En réalité, je tartine toute l’année, mais en période estivale, ce sont les tartines salées qui l’emportent. A...
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Petits pains farcis tomate & thon

Le temps se prête merveilleusement aux déjeuners au soleil. Quand il fait beau, des petites voix, bien réelles, raisonnent inlassablement dans mes oreilles, à...
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Batbout – Pains à la semoule

Comme je vous l’expliquais lors de mes dernières recettes, j’adore tartiner. Mais pour tartiner, un élément est tout de même indispensable, élément sans leque...
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Tarte légère aubergine courgette

Le soleil me donne envie de cuisiner de jolis légumes. J’essaie de profiter au maximum de nos légumes pendant cette période où ils sont abondants, juteux et bi...
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