SALé

Courgette en pizza

En préparant ce petit plat, je suis partie du constat que la pauvre petite pizza avait souvent mauvaise presse auprès de ceux qui font attention à leur ligne ...
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Accras thon & graines au four

Il y a des moments où je n’ai pas envie d’allumer mon four, parce qu’il fait chaud ou parce que je ne veux pas le faire tourner pour une seule préparation. Je...
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Bagels, comme à New York

Quelle est cette étrange chose percée avec laquelle la plupart des newyorkais se baladent de bon matin, garni aussi bien de sucré que de salé ? Si vous avez é...
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Galette à la courgette

Ces petites galettes sont parfaites pour une entrée ou un accompagnement qui ravira tout le monde et surtout qui m’éviteront de préparer 10 plats et de passer...
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Nuggets de poulet sans friture

S'il est un plat que mes enfants adorent mais que je refuse catégoriquement de leur acheter déjà préparé, ce sont bien les nuggets de poulet. Ces petites chos...
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Petits pains farcis aux poivrons

Il y a peu de temps je vous proposais une recette hyper simple à réaliser mais qui fait son petit effet sur la table et surtout, qui se laisse manger délicate...
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Chaussons aubergine et beurre de cacahuète

Comment faire honneur à ces fruits et légumes qui paradent sur nos étals en été ? Leur couleur, leur odeur, leur saveur sont un appel à la gourmandise et à la...
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Quiche sans pâte courgette oignon

Idéale pour une entrée et surtout pour faire manger des légumes aux enfants. Voilà les raisons pour lesquelles je revisite sans cesse cette recette de quich...
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Rillette de thon au citron

Encore une recette à la fois légère et fraiche. Car en été, je n’aime pas alourdir mon estomac, en été j’aime me rafraichir de toutes les manières possibles q...
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Chaussons légers à la bolognaise

Pour des choix personnels, je ne mange presque plus de viande, on pourrait me qualifier comme qui dirait, de flexitarienne. Le terme est un peu barbare et le ...
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Pizza rolls

La pizza trône souvent sur ma table, rapide à réaliser, elle ne demande finalement que très peu de temps à lui consacrer. Alors quand je manque d’inspiration ...
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Salade de poivrons et tomates

Rafraîchissante, gourmande et pleine de vitamines, cette salade mettra votre estomac en éveil et vos papilles en folie. La jolie couleur estivale des poivrons...
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