SALé

Bouchées riz, graines & betterave

Je suis convaincue que, comme moi, vous adorez vous préparer de petits apéros avec une multitude de bouchées envahissant la table, à dévorer les unes après le...

Houmous

Le houmous, qui signifie pois chiche en arabe, fait partie de mes tartinades préférées. Je ne suis pas particulièrement fan des pois chiche, mais en purée, c’e...
article placeholder

Maki jar

J’ai découvert les makis assez tardivement. Je connaissais parfaitement cette spécialité mais n’étais pas du tout attirée culinairement. Jusqu’au jour où, par...
article placeholder

Muffins thon tomates séchées, sans beurre

Cette recette me rappelle l’été, l’été et son soleil, le soleil et ses jolis légumes que l’on déguste en salade, en ratatouille, ou dans des muffins. Mais voi...
article placeholder

Chips sans friture

S’il est bien un aliment que j’adore mais que je ne peux me résoudre à manger, c’est bien les chips. J’adore leur croquant, ce léger goût salé, sa manière de ...

Courgette en pizza

En préparant ce petit plat, je suis partie du constat que la pauvre petite pizza avait souvent mauvaise presse auprès de ceux qui font attention à leur ligne ...
article placeholder

Accras thon & graines au four

Il y a des moments où je n’ai pas envie d’allumer mon four, parce qu’il fait chaud ou parce que je ne veux pas le faire tourner pour une seule préparation. Je...
article placeholder

Bagels, comme à New York

Quelle est cette étrange chose percée avec laquelle la plupart des newyorkais se baladent de bon matin, garni aussi bien de sucré que de salé ? Si vous avez é...
article placeholder

Galette à la courgette

Ces petites galettes sont parfaites pour une entrée ou un accompagnement qui ravira tout le monde et surtout qui m’éviteront de préparer 10 plats et de passer...
article placeholder

Nuggets de poulet sans friture

S'il est un plat que mes enfants adorent mais que je refuse catégoriquement de leur acheter déjà préparé, ce sont bien les nuggets de poulet. Ces petites chos...
article placeholder

Petits pains farcis aux poivrons

Il y a peu de temps je vous proposais une recette hyper simple à réaliser mais qui fait son petit effet sur la table et surtout, qui se laisse manger délicate...
article placeholder

Chaussons aubergine et beurre de cacahuète

Comment faire honneur à ces fruits et légumes qui paradent sur nos étals en été ? Leur couleur, leur odeur, leur saveur sont un appel à la gourmandise et à la...
Translate