RECETTES

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Brownie à la betterave sans beurre ni sucre

S’il y a bien une chose dont je suis fan outre atlantique, ce sont bien leur pâtisseries ! Brownie, cookie, cheesecake et autres gourmandises hyper sucrées et ...

Le parfait chocolat, sans sucre ni beurre

Aucune prétention de ma part, ce gâteau a été intitulé ainsi car il est pour moi, le gâteau au chocolat PARFAIT, mon préféré, celui qui a su me faire tourner l...
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Salade de poivrons et tomates

Rafraîchissante, gourmande et pleine de vitamines, cette salade mettra votre estomac en éveil et vos papilles en folie. La jolie couleur estivale des poivrons...
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Beignets de courgette sans friture

Qui ne rêve pas de plonger ses dents et sa bouche dans un bon beignet, bien croustillant à l’extérieur pour révéler un intérieur à la fois  fondant et moelleu...
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Muffin groseille citron

Parce que l’heure du thé est presque une institution pour moi, je me dois d’accompagner cette chère boisson d’un bon petit gâteau. Les muffins l’emportent sou...
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Thé glacé à la menthe

Le thé à la menthe est un grand classique chez nous. Est ce mes origines qui m’ont prédestinées à aimer cette boisson ? Ou simplement la saveur exceptionnelle...
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Dip de lentilles et tomates séchées

Je vous avais prévenu, moi, en été, je tartine. En réalité, je tartine toute l’année, mais en période estivale, ce sont les tartines salées qui l’emportent. A...
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Tarte chocolat menthe

Donnez moi un peu de fraicheur sous cette chaleur étouffante ! Non, non, je ne me plains pas, je suis ravie de ce soleil omniprésent tant attendu, tant réclam...
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Petits pains farcis tomate & thon

Le temps se prête merveilleusement aux déjeuners au soleil. Quand il fait beau, des petites voix, bien réelles, raisonnent inlassablement dans mes oreilles, à...
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Brownie à la betterave sans beurre ni sucre

S’il y a bien une chose dont je suis fan outre atlantique, ce sont bien leur pâtisseries ! Brownie, cookie, cheesecake et autres gourmandises hyper sucrées et...

Qu’est ce qu’un antioxydant ?

Le mot antioxydant vous parle t il ? Je le cite souvent dans mes recettes car c’est un élément très important dans notre vie ! En résumé, un antioxydant est un ...
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