Ici vous découvrirez mes recettes saines et gourmandes. Beaucoup de desserts parce que je suis une incorrigible gourmande. Mais aussi un peu de salé.

Les recettes sont classées par catégories, sucré salé, boulange... mais vous pouvez faire un filtre en fonction de vos envies, comme le chocolat, ou de vos régimes alimentaires (vegan, sans gluten...).

Il y en a pour tout le monde ! Le maitre mot ici est la gourmandise, mais dans un cadre raisonné. Parce que se faire plaisir ne doit pas l'être au détriment de sa santé et de son bien-être.

Bonnes préparations !

Mes RECETTES

Muffins très chocolat

Un classique qui ne se démode pas. Le muffin bien gonflé, bien moelleux et presque fondant à l’intérieur. Rien que d’en parler, j’en bave encore. J’adore ce ge...

ZOOM la mélasse de sucre de canne

La mélasse est un résidu longtemps délaissé. En effet, une fois  le jus de la canne à sucre extrait, il est mis à sécher pour que les extraits de sucre se cri...

Recette du cake au chocolat

Comment décrire cette sensation de béatitude qui m’a envahit lorsque la première bouchée a rencontré mon palet ? Je n’ai malheureusement pas assez de mot assez...

Recette de la pâte à choux

Pour rappel, les ingrédients pour la recette de la pâte à choux de La ligne gourmande : - eau - huile de noisettes ...

Recette de choux au chocolat

Pour rappel, les ingrédients pour la recette de choux au chocolat de La ligne gourmande : - eau - huile de noisettes -...

Recette du pralin

    Pour rappel, les ingrédients pour la recette du pralin de La ligne gourmande : - sucre blanc - amandes ...

Recette de la pâte sablée amande

  Pour rappel, les ingrédients pour la recette de la pâte sablée amande de La ligne gourmande : - beurre allégé - farine complè...
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