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Ici vous découvrirez mes recettes saines et gourmandes. Beaucoup de desserts parce que je suis une incorrigible gourmande. Mais aussi un peu de salé.

Les recettes sont classées par catégories, sucré salé, boulange... mais vous pouvez faire un filtre en fonction de vos envies, comme le chocolat, ou de vos régimes alimentaires (vegan, sans gluten...).

Il y en a pour tout le monde ! Le maitre mot ici est la gourmandise, mais dans un cadre raisonné. Parce que se faire plaisir ne doit pas l'être au détriment de sa santé et de son bien-être.

Bonnes préparations !

Mes RECETTES

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Petits pains au lait à l’orange

Des petits pains au lait hyper faciles à réaliser et aussi bons que ceux du boulanger ! L’avantage ? Vous pouvez y mettre ce que vous voulez, zeste de citro...
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Les macarons chocolat de Valrhona

Est il gourmandise plus douce et merveilleuse que le macaron ? Si simples et si compliquées à la fois, ces petites coques fourrées d’une ganache, de crème ou ...

Pâte à tartiner chocolat/noisette

Quel bonheur de pouvoir tartiner cette pâte, presque sans remord. Fan de ces gourmandises, dont je me délecte sur une crêpe ou une part de brioche, je le suis...

Mug cake Milka

Qui a dit que le mut cake devait être un plaisir solitaire ? Alors oui, ce système de préparation et de cuisson et hyper pratique pour les envies irrémédiable...
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Entremet chocolat blanc / crème de marron

Les fêtes approchent à grands pas, et leurs lots de desserts  avec. Ils se réfléchissent ces desserts, se pensent, se testent avant l’ultime soirée. Quels par...

ZOOM 5 fruits miraculeux à consommer en hiver

L’hiver met souvent notre corps à rude épreuve, le froid attaque notre organisme et notre système immunitaire combat comme il peut les virus qui flotte cons...
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Demi sphère noix – marron

Les noix et les marrons, 2 fruits de saison, tellement représentatifs de l’automne. Ils me rappellent les longues marches en forêt, à la recherche de châtaign...
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Les éclairs de Valrhona

Si je vous dis Tain l’Hermitage, à quoi pensez vous ? A moins d’habiter dans la Drôme, rare sont les personnes dont le nom de cette petite commune entourée de...
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Brioche au lait de soja

Dorée et moelleuse, ma brioche m’enchante chaque matin avec sa douceur. Ses parfums m’aident à me lever en douceur et m’accompagnent dans cet instant parfois ...
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Praliné à la noisette

Le simple fait d’entendre ce nom met toutes mes papilles en émoi. Le praliné, me rappele de délicieux Paris-Brest, de savoureux cookies ou bien encore une jol...
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