Mot de passe oublié ?

Ici vous découvrirez mes recettes saines et gourmandes. Beaucoup de desserts parce que je suis une incorrigible gourmande. Mais aussi un peu de salé.

Les recettes sont classées par catégories, sucré salé, boulange... mais vous pouvez faire un filtre en fonction de vos envies, comme le chocolat, ou de vos régimes alimentaires (vegan, sans gluten...).

Il y en a pour tout le monde ! Le maitre mot ici est la gourmandise, mais dans un cadre raisonné. Parce que se faire plaisir ne doit pas l'être au détriment de sa santé et de son bien-être.

Bonnes préparations !

Mes RECETTES

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Molly cake à la myrtille

Depuis la découverte du Molly cake, je ne cesse de le réaliser ! A l’origine, ce gâteau a été crée dans le cadre du cake design. Et il est vrai que sa texture...
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Gâteau chocolat noix à la courgette

Une gourmandise tellement fondante et moelleuse qu’elle semblerait regorger de beurre. Et pourtant, il n’y a aucune matière grasse dans ce gâteau au goût ch...

Financier géant à l’orange sans gluten

Le financier est un gâteau qui fait rêver, qui enchante et qui fait généralement l’unanimité. Moelleux, légèrement humide il s’accorde à vos envie. Fruits, ch...

Tartelette citron poire au muesli – Vegan

Pourquoi suis je autant accro aux desserts ? C’est dingue cet amour pour le sucré, cette envie d’accompagner mon thé par une sucrerie, de finir un repas par u...

Cookies tout choco au beurre de cacao

Initialement, j’avoue que l’idée de ces cookies a été pensée pour constituer une base saine pour le début de mes journées, c’est à dire mon petit déjeuner. Je...

Pull appart bread roll chocolat noisette

Ce que j’aime avec la pâte à brioche, c’est qu’il est possible de la décliner à volonté. Un pot de confiture qui traine dans le frigo ? Allez hop on confectio...

Fondant ananas fraise

Ce beau soleil me donne envie de croquer des fruits, des fruits bien dorés avec de jolies couleurs qui rappellent l’été, les vacances, les bons moments de pla...

Petits pains à hamburger

C’est quand même incroyable la place que tiennent les sandwichs dans nos habitudes alimentaires. La France, pays de la gastronomie, fait finalement une place ...

Gâteau fondant orange à l’amande

Si je vous dis que Londres m’a inspirée ce gâteau, vous chercherai certainement un lien quelconque avec la ville anglaise, sans forcément le trouver... Et bie...

Tarte épinards sésame à la semoule

Il fut un temps où je n’utilisais la semoule que dans des crêpes mille trous. Quel erreur de ma part, la semoule a une texture si particulière qu’elle se prêt...

Moelleux banane coco – sans beurre

Quand une envie d’exotisme me prends, un moelleux coco banane apparaît dans ma cuisine. Ces 2 ingrédients sont effectivement toujours présents. Les banane trô...
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