Brownie pancake
Portions
6
portionsTemps de préparation
10
minutesJe suis totalement fan des brownies.
C’est réellement l’un de mes gâteaux préférés !
Mais je n’ai pas toujours envie d’allumer le four et de me lancer dans sa préparation !
Dans ces cas là, je fais la version pancake.
C’est rapide, c’est gourmand et je me régale autant qu’avec le brownie au four
Ingrédients
1 oeuf
100 g de yaourt de soja
100 g de farine (ici T80)
90 g d’eau
5 g de poudre à lever (ou levure chimique)
2 g de sel
80 g de chocolat noir pâtissie
ETAPES
- Faites fondre le chocolat dans un récipient.
- Ajoutez le reste des ingrédients.
- Déposez une louche de préparation dans une poêle légèrement huilée.
- Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus soit presque sec puis retournez-les