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Recette de la tarte au chocolat blanc, au citron et aux cerises

tarte 3c

Bannière des valeurs nutrionnelles

Une tarte de saison pleine de saveurs pour une véritable explosion en bouche !
N’ayez pas peur de la crème au citron et de son acidité car ils sont atténués par la douceur du chocolat blanc. La gelée à la cerise ne ferra que réveiller votre palet et ponctuera la dégustation brillamment.

LES PLUS : Une pâte brisée allégée en gras avec une forte diminution de la quantité de beurre et l’absence de jaune d’œuf. Elle reste cependant craquante grâce à la poudre d’amande qui apporte en plus du bon gras.
Les cerises sont riches en Fer, Cuivre et Manganése et sont une source de vitamines A et C.
La crème au citron est réalisée sans beurre mais figée grâce à l’agar agar.


ingrédients tarte 3c

etapes tarte 3c

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etapes tarte 3c

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