Le délice (vegan & sans sucre)

ETAPES

• Commencez par préparer les biscuits.
  Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez l’huile de coco et laissez fondre.
  Hors du feu, intégrez le reste des ingrédients : yaourt et flocons d’avoine (ou farine si vous n’en avez pas).
• Répartissez la préparation entre 6 moules à muffin préalablement huilés.
  Enfournez pour 15 minutes à 180°C.
  Une fois cuits, sortez les du four puis à l’aide d’une cuillère ou des doigts, tassez légèrement le centre afin de créer un creux.
  Réservez au frais, ne démoulez pas maintenant, ils se casseraient.
• Préparez la garniture.
  Fouettez ensemble le beurre de cacahuète et le yaourt.
  Répartissez la préparation sur les biscuits puis lissez.
  Faites fondre le chocolat ai bain-marie. Une fois fondu, ajoutez l’huile et fouettez.
  A l’aide d’une cuillère à soupe, versez du chocolat sur chaque biscuit.Réservez au frais.