Cookies aux flocons d’avoine
Portions
9
portionsTemps de préparation
20
minutesUne version croquante et fondante de cookies parfaits pour le goûter, où les flocons d’avoine se sont invités pour encore plus de bonheur !
Ingrédients
1 œuf
90 g d’huile de coco
50 g de sucre
120 g de flocons d’avoine mixés
100 g de farine (ici t80)
1/2 cc de poudre à lever ou levure chimique
3 pincées de sel
80 g de chocolat (pépites ou chuncks)
ETAPES
- Fais fondre l’huile de coco dans un récipient puis ajoute le reste des ingrédients.
- élange jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Forme 9 boules.
- Ecrase-les entre tes mains et place-les sur une plaque de cuisson.
- Enfourne pour 20 minutes à 160°C