RECETTES

article placeholder

Chaussons légers à la bolognaise

Pour des choix personnels, je ne mange presque plus de viande, on pourrait me qualifier comme qui dirait, de flexitarienne. Le terme est un peu barbare et le ...
article placeholder

Pizza rolls

La pizza trône souvent sur ma table, rapide à réaliser, elle ne demande finalement que très peu de temps à lui consacrer. Alors quand je manque d’inspiration ...
article placeholder

Crème au thé, à la vapeur et au soja

Une envie de crème m’a subitement saisie, mais je souhaitais une crème aux saveurs originales. L’utilisation du thé pour agrémenter des crèmes m’ait apparu co...

Comment faire du beurre de cacahuète

Dans un précédent article, je vous expliquais les raisons pour lesquelles j’adore le beurre de cacahuète et pourquoi il est essentiel de ne pas s’en priver d’un...

Pourquoi j’adore le beurre de cacahuète

J’adore le beurre de cacahuète, ce petit goût de cacahuète, cette texture si particulière, en font une de mes purées d’oléagineux préférées. Et pourtant, avant ...
article placeholder

Popsicles pastèque banane

Il fait chaud, très chaud et même trop chaud. Pauvre être humain qui n’est jamais satisfait de sa condition... Mais effectivement il faut bien avouer que la c...
article placeholder

Brownie à la betterave sans beurre ni sucre

S’il y a bien une chose dont je suis fan outre atlantique, ce sont bien leur pâtisseries ! Brownie, cookie, cheesecake et autres gourmandises hyper sucrées et ...

Le parfait chocolat, sans sucre ni beurre

Aucune prétention de ma part, ce gâteau a été intitulé ainsi car il est pour moi, le gâteau au chocolat PARFAIT, mon préféré, celui qui a su me faire tourner l...
article placeholder

Salade de poivrons et tomates

Rafraîchissante, gourmande et pleine de vitamines, cette salade mettra votre estomac en éveil et vos papilles en folie. La jolie couleur estivale des poivrons...
article placeholder

Beignets de courgette sans friture

Qui ne rêve pas de plonger ses dents et sa bouche dans un bon beignet, bien croustillant à l’extérieur pour révéler un intérieur à la fois  fondant et moelleu...
article placeholder

Muffin groseille citron

Parce que l’heure du thé est presque une institution pour moi, je me dois d’accompagner cette chère boisson d’un bon petit gâteau. Les muffins l’emportent sou...
Translate