Article rédigé par Mathilde Meny, Diététicienne nutritionniste sur Lyon
Les glucides sont des nutriments présents dans les aliments. Ils appartiennent à...
Article rédigé par Mathilde Meny, Diététicienne nutritionniste sur Lyon.
Les graisses appelées également matières grasses ou encore lipides, font partie...
Il existe depuis quelques années, une mode ou une prise de conscience sur le fait de bien manger. Il serait peut être plus judicieux de dire que la prise de conscience de beaucoup a débouché sur une mode que les industriels se sont empressés de prendre à leur compte...
Vous me manquez....
Et oui, depuis la fermeture de koqon, il faut bien avouer que les échanges avec mes lecteurs me manquent. Le 1er confinement a été l'occ...
Ce confinement a aussi son lot de bonnes choses, dont la possibilité de partager ma passion pour la cuisine saine, tous les jours.
Voici le programme pour cette semaine. Je vous invite également à regarder régulièrement les stories sur instagram, car des ateliers viennent s’ajouter dans la journée....
Il était une fois des petites graines mises sur le devant de la scène, il y a quelques années, alors que la healthy food était au sommet de la mode. Chaque...
Je crois que c’est l’une des questions qui revient très régulièrement.
Tout d’abord, qu’est ce que l’épeautre ? C’est tout simplement une sorte de blé ancien...
Je dois vous avouer une chose, il y a un peu plus de 15 ans, lorsque j’ai commencé à préparer des pâtes levées, je croisais constamment les doigts pour que ma...
Je crois que je pourrai ouvrir un magasin avec le nombre d’appareils électroménagers qui se trouve dans ma cuisine. Il faut dire, que certains appareils me serv...
Au final il n’y a pas de réelle définition et nous avons chacune la notre. Il en existe donc des millions. Pour moi, un aliment sain est un aliment qui m...
C’est une question récurrente que l’on me pose tellement souvent... J’en ai récemment parlé sur Instagram, mais j’avais envie de faire un article pour...
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