Mot de passe oublié ?

RECETTES

Bichoco

Il était une fois une petite douceur que l’on dégustait étant enfant. Tout le monde, plus ou moins, connait cette petite gourmandise et en a apporter dans son cartable. Le bichoco ou prince fait partie des classiques que l’on emporte un peu partout. Je trouve que la qualité s’est dégradée avec le temps, moins de chocolat, toujours plus de sucre, moins de garniture également. ...

Moelleux chocolat banane (vegan, sans gluten, sans sucre)

Le plus difficile aujourd’hui, ce n’est pas de créer un gâteau. C’est d’avoir un résultat qui soit à la fois bon et sain. Je ne peux m’empêcher de dissocier ces 2 éléments. Mes gâteaux ne s’adressent pas à un seul public, ceux qui font très attention à ce qu’il mange, ils s’adressent à tous. L’objectif est que tout le monde les trouve bons, que vous soyez habitués à manger avec ou sans sucre, avec ou sans beurre, avec ou sans gluten, avec ou sans oeuf... ...
pain au levain

Pain au levain facile en étapes

Pourquoi j'aime les pains au levain ? Le pain au levain est à mon sens le meilleur des pains que l’on puisse déguster. Il a ce goût à part que lui donne la ...

Gaufre de Liège (vegan)

Ces temps particuliers me donnent plus qu’avant, envie de cuisiner et surtout de partager. Le confinement, c’est rester enfermer à la maison. Pour être franche, je ne rêvais que de cela ces derniers temps ;). J’aurai seulement souhaité que les conditions ne soient pas celles ci...
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