Les « SANS »

Le pommiel

J’adore le miel, ce nectar naturel et reconnu depuis des siècles pour ses avantages et ses vertus pour la santé est un véritable délice. Habituellement je le d...

Brioche roulée à la noisette

Voilà bien longtemps que je n’ai pas posté de recette de brioche... Je vous avouerai que je préfère ce type de préparation quand il commence à faire froid. J’...

Mousse au chocolat vegan

La mousse au chocolat, un classique de nos desserts, que je prépare depuis ma plus tendre enfance. Que j’affectionne particulièrement et dont la douceur ne fa...

Cake au intensément chocolat

Comment décrire cette sensation de béatitude qui m’a envahit lorsque la première bouchée a rencontré mon palet ? Je n’ai malheureusement pas assez de mot assez...

Galette de chou fleur

J’adore préparer des galettes de toutes sortes. Cela me permet de manger des légumes de manière un peu différente. Non pas que j’ai besoin de cacher mes légum...
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Invisible aux pommes, sans sucre ni beurre

Voilà un gâteau presque aussi célèbre chez les blogueurs que le sont les Louboutins chez les faschionistas. Cette recette a été créée il y a 7 ans par une blo...
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Muffin pomme, noix et citron

L’automne arrive et s’installe tout doucement, nos pieds commencent à frôler des feuilles qui quittent inévitablement leur arbre, les tomates et courgettes ...
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Carrot cake sans sucre ni beurre

Le carrot cake est un gâteau qui m’a toujours intriguée, sans jamais l’avoir réalisé. J’ai cherché il y a longtemps une recette pour comprendre de quelle mani...

Flanfondant chocolat banane, sans beurre

J’ai réalisé tellement de gâteaux au chocolat depuis le lancement du site, que je m’y perds moi même. Marre de les nommer gâteau, moelleux ou fondant, j’ai dé...
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