PAIN

FLATBREAD PESTO

Flatbread au pesto, pain express et facile

Une recette simple Si tu cherches une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour accompagner un apéro, une salade ou même un plat principal, ce pain ...

Focaccia hyper simple

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Baguette au sarrasin au levain

Il aura fallu un confinement pour que je me remette à la boulange. Finalement, je tirerai beaucoup de jolies choses de cette période. Vous avez été plusieurs à me suivre dans cette épopée du levain, avec vos réussites et vos échecs. Mais ce qui me fait le plus plaisir, c’est vraiment de lire votre bonheur et votre fierté lorsque vous avez réalisé vos jolies pains....

Pain de mie à la noisette

Parfois je sature de ma cuisine. Je sature totalement et je n’ai pas envie de préparer des petits plats. Je ne vais évidemment pas laisser ma famille mourrir ...

Comment faire son levain (facile & rapide)

Le mythe du levain pour ceux qui souhaitent réaliser leur propre pain à la maison, comme chez le boulanger, est un véritable frein qui empêche bon nombre d’en...

Pain pita à l’épeautre

J’adore les pains pita lorsque les températures commencent à monter. Non pas pour leur fraicheur, ben oui c’est du pain quand même, mais plutôt pour leur légè...
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