Mot de passe oublié ?

Ici vous découvrirez mes recettes saines et gourmandes. Beaucoup de desserts parce que je suis une incorrigible gourmande. Mais aussi un peu de salé.

Les recettes sont classées par catégories, sucré salé, boulange... mais vous pouvez faire un filtre en fonction de vos envies, comme le chocolat, ou de vos régimes alimentaires (vegan, sans gluten...).

Il y en a pour tout le monde ! Le maitre mot ici est la gourmandise, mais dans un cadre raisonné. Parce que se faire plaisir ne doit pas l'être au détriment de sa santé et de son bien-être.

Bonnes préparations !

Mes RECETTES

GALETTE OLIVE pomme de terre vegetarienne

Un burger végétarien ? Teste le steak veggie aux olives.

Vous êtes à la recherche d’une alternative végétarienne savoureuse pour vos burgers ? Ce steak végétarien aux olives, sans gluten, réalisé avec de la pomme de terre, du curcuma, du gingembre et de la farine de sarrasin, est la solution idéale...
DOOWAP vegan BETTERAVE

Doowap, brioches légères et peu sucrées : Recette à La Betterave

Aujourd’hui, je vous propose une recette de petites brioches de saison, sucrées naturellement grâce à la betterave, les doorwaps. Ces brioches sont idéales pour un goûter plus sain tout en restant gourmand et en réduisant l’apport en sucre raffiné. ...
GALETTE POIREAU

Galettes aux poireaux, vegan et sans gluten

Une recette de saisonL’automne est là, et c’est la saison idéale pour profiter des légumes de saison comme le poireau. Ce légume d’automne est une véritable mi...

Barres crues protéinées, vegan et saines

Vous cherchez une collation saine, riche en protéines et sans sucre raffiné ? Ces barres crues protéinées sont idéales pour les amateurs de snacks énergétiques et nourrissants. ...
FLATBREAD PESTO

Flatbread au pesto, pain express et facile

Une recette simple Si tu cherches une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour accompagner un apéro, une salade ou même un plat principal, ce pain ...
MINI MOELLEUX FIGUE

Mini moelleux à la figue

Aujourd’hui, je te propose une recette de mini moelleux à la figue qui allie la gourmandise des dernières figues de la saison, à la texture légère et fondante d’un gâteau moelleux. Un petit plaisir à savourer avec un thé ou un café pour une pause délicate et vitaminée. Pourquoi vitaminée ? Je t'explique tout ça !...
CAKE NOISETTE

Cake moelleux, léger et automnal à la noisette

Aujourd’hui, je te propose une recette de cake à la noisette, un dessert simple et réconfortant, parfait pour la saison ! Ce gâteau est une véritable ode à la noisette, que l’on retrouve sous toutes ses formes : purée, poudre, et même quelques éclats croquants pour les plus gourmands. ...

Mousse chocolat & menthe (vegan)

Qui a dit que légèreté et gourmandise ne faisaient pas bon ménage ? Laissez-moi vous emmener dans un voyage chocolaté où la douceur rencontre la fraîcheur avec cette mousse au chocolat est 100 % vegan qui n’a rien à envier à sa version traditionnelle. ...

Salade vitaminée, chou-fleur et kiwi

Le chou-fleur croquant, combiné à l’avocat crémeux et au kiwi acidulé, crée un mélange irrésistible. Parfait pour un repas sain et léger, tout en restant gourmand. N’attendez plus, essayez cette recette simple et rapide !...
MOELLEUX POMME cannelle

moelleux à la pomme

Les pommes sont de retours, belles, juteuses et sucrées ! Il est temps de dire adieu aux fruits d'été, avouons-le, vont terriblement nous manquer, pour les pommes, poires et autres fruits qui arrivent avec l'automne. Les tartes et moelleux font également leur retour. Aujourd'hui, j'ai décidé de mettre en avant la pomme dans des gaufres hyper moelleuses qui vont faire pétiller vos papilles....
CINAMMON rolls

Cinnamon rolls (vegan)

S'il y a bien une brioche dont je ne me lasserai jamais, c'est bien celle-ci. Le mélange d'épices, de cannelle et de sucre confère aux cinnamon Rolls, une texture particulière qui me pousse à y revenir, encore et encore....
brownie courge sans sucre sans gluten

Brownie à la courge

L'automne est à nos portes... Lorsque je lève les yeux, je vois les feuilles qui jonchent le sol, même si elles sont encore nombreuses dans les arbres. Le soleil se cache de plus en plus et le temps maussade s'installe doucement mais irrémédiablement....
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