vegan

Cheesecake au chocolat (cru, vegan & sans gluten)

3 avril 2018

La cuisine crue est une véritable source de bienfaits. Pourquoi ? Simplement parce que comme son nom l’indique, on évite la cuisson et les température général...

Muffins fondant choco banane (vegan, sans gluten et sans sucre ajouté)

4 mars 2018

Mes enfants adorent préparer leur goûter. tout le monde a ses préférences, heureusement qu’il y en a au moins un des trois qui est aussi fan de chocolat que m...

Tarte crue chocolat & banane (vegan, sans gluten, sans sucre ajouté)

2 mars 2018

La vue de cette tarte juste légèrement croquée a entrainé bien des commentaires sur les réseaux sociaux. Il ne faut pas se leurrer, le chocolat fait baver enc...

Cookies amande & chocolat sans sucre (vegan)

14 février 2018

J’adore les cookies et c’est une préparation que je prépare souvent quand le petit déjà ou le goûter ne sont pas préparés en avance et qu’il faut quelque chos...

Tout fondant coco & choco (vegan & sans gluten)

16 janvier 2018

Certains jours, des envies furieuses de chocolat m’envahissent. Pour être franche, j’ai toujours envie de manger du chocolat et je ne pense pas qu’un seul jou...

Energy balls façon pâte à tartiner

6 janvier 2018

Je fonctionne souvent à l’envie, par passion, selon ce que mes papilles peuvent me souffler... Et en ce moment, ce sont les energy balls qui hantent mon espri...

Pain d’épices marbré au chocolat (sans oeuf, beurre, lait)

5 janvier 2018

C’est bizarre, je ne pense jamais à réaliser de pain d’épice en dehors de cette période de fête. Comme si nous ne pouvions en déguster qu’en décembre... 2018 ...

Couscous végétarien

30 décembre 2017

Envie d’un couscous facile et végétarien ? Je vous propose aujourd’hui ma version végétale qui n’en reste pas moins gourmande et goûteuse. N’hésitez pas à ajo...

Biscuits façon mendiants épeautre & noisette (vegan)

23 décembre 2017

Périodes de fêtes oblige, mes petits biscuits ont revêtu leurs beaux habits. Tout cela pour vous offrir des petites choses à la fois saines et gourmandes. Ces...

Bûches chocolat, framboise & noisette aux cookies moelleux (vegan)

17 décembre 2017

Préparer une bûche peut souvent paraitre comme un exercice difficile. On utilise la plupart du temps de la crème et une gouttière pour un résultat qui r...

Crêpes épaisses chocolat & noisette

8 décembre 2017

Comme je vous le disais récemment, les crêpes mille trous sont souvent présentes au petit dej ou au goûter à la maison. Très rapides à réaliser, elles m’ont s...

Truffes chocolat & beurre de cacahuète

6 décembre 2017

Pourquoi certaines périodes sont plus propices que d’autres à la dégustations de certaines spécialités ? Prenons les bûches et les truffes, pourriez vous sinc...

RECETTES

Barres de céréales sans sucre à l’épeautre

Cake au beurre de cacahuète : la version marbrée

Crème au citron onctueuse : une version légère et acidulée