sans gluten

Pain perdu au beurre de cacahuète (sans gluten)

14 avril 2017

Comme je vous le disais lors de précédents articles, je ne suis pas intolérante au gluten. Cependant, j’essaie de fortement réduire ma consommation de gluten po...

Pâte à tarte aux cajou (vegan & sans gluten)

11 avril 2017

Croquer dans une tarte n’est pas un geste anodin, c’est une promesse faites à nos papilles. La promesse d’un moment de dégustation unique qui doit commencer p...

Moelleux fondant chocolat & 4 épices (sans gluten & sans beurre)

31 mars 2017

Ce petit gâteau a incontestablement atterri dans mon top 3 des meilleurs gâteaux au chocolat. Je l’adore, je l’adore peut être même un peu trop, faible femme ...

Taboulé au quinoa

29 mars 2017

Quand le soleil recommence a briller de mille feux, mon assiette se doit de suivre ! Quand ma terrasse me permet à nouveau de m’installer pour un déjeuner au ...

Galette au sarrasin (sans gluten)

16 mars 2017

La diversité dans l’alimentation est quelque chose de primordiale si l’on souhaite avoir du plaisir, ne pas se lasser de nos plats et ne pas se ruer sur n’imp...

L’Amandier (sans sucre ni matière grasse ajoutés et sans gluten)

12 mars 2017

J’adore les amandes. J’en ai toujours un pot bien plein à la maison et j’avoue les intégrer dés que je le peux à mes préparations, aussi bien sucrées que salé...

Pizza sur une pâte au chou rouge (sans gluten)

4 mars 2017

Le concept n’est pas nouveau et je n’ai rien inventé ! Un jour, quelqu’un, du côté des Etats Unis, il me semble, a inventé la pizza chou fleur. Une pizza sur ...

Fondant pomme & citron, (sans gluten, sans sucre ni matière grasse ajoutés)

28 février 2017

Je suis une accro au sucre, c’est dur à dire et à vivre, mais je suis réellement accro à la saveur sucrée ! Il ne se passe pas un seul jour sans que le goût d...

Le noisetier, 3 ingrédients, sans gluten & vegan

8 mai 2016

Il m’arrive que des envies subissent me prennent au dépourvu. Une envie de gâteau au chocolat pour être plus précise. Et là, j’ai beau pensé à autre chose, m’...

Le cocochoco vegan & sans gluten

9 février 2016

Ce gâteau est né par hasard. Mais le hasard apporte souvent de bonnes choses. Je me suis mise en tête de réaliser mes laits végétaux. En ce moment, tout y pas...

Gaufre à la banane, sans sucre ni beurre, ni gluten

3 octobre 2015

Il y a des moments où une foule de choses s’accumulent et le temps nous manque. Il nous manque cruellement… Ces périodes pendant lesquelles nous avons l’impre...

Gâteau mousseux chocolat courge, sans beurre, sans sucre ajouté et sans gluten

4 novembre 2014

Ce gâteau a été confectionné pour les moments difficiles. Vous savez, ceux qui vous donnent envie de vous jeter sur une tablette de chocolat, de plonger dans ...

RECETTES

Légumes rôtis au four : une recette d’automne vitaminée

L’apple pie sans sucre : la version healthy d’un classique

Desserts sans sucre : 10 recettes à dévorer sans culpabilité