Bûches chocolat, framboise & noisette aux cookies moelleux (vegan)
Préparer une bûche peut souvent paraitre comme un exercice difficile. On utilise la plupart du temps de la crème et une gouttière pour un résultat qui r...
sans gluten
Truffes chocolat & beurre de cacahuète
Pourquoi certaines périodes sont plus propices que d’autres à la dégustations de certaines spécialités ? Prenons les bûches et les truffes, pourriez vous sinc...
Cake chocolat & beurre de cacahuète (sans gluten)
Je crois que vous allez commencer à saturer de voir du chocolat et du beurre de cacahuète sur ce site... Pour ma part, c’est tout simplement inenvisageable. C...
Tarte chocolat & beurre de cacahuète (vegan)
Le beurre de cacahuète et moi, c’est une grande histoire d’amour. Le chocolat et moi, c’est tout simplement une passion, c’est fusionnel ! Alors quand les 2 s...
Muffin chocolat courge (vegan & sans gluten)
Une envie incroyable de gâteau au chocolat s’est abbatue sur moi il y a quelques jour. J’avais envie de me détendre avec un bon thé et un gâteau au chocolat s...
Pois chiche à la forestière
C’est drôle comme les goûts changent. Lorsque j’étais enfant, Maman nous préparait souvent des pois chiche en sauce, je détestais cela et c’était pour moi la ...
Barres au sarrasin, cacahuète et chocolat
Voilà le genre de chose que j’adore dévorer ! Le seul problème, c’est qu’il est quasiment impossible de s’arrêter lorsque l’on commence à croquer dedans. C’es...
Cake chocolat, noisette & courge (sans sucre ajouté & sans gluten)
Depuis plusieurs jours, l’envie d’un cake me trottait en tête. Telle une petite bête qui s’insinue dans mon esprit, cette envie ne voulait plus me quitter, el...
Gâteau tarte chocolat, framboise & patate douce (sans sucre ni beurre ni farine)
Ce gâteau est un ratage. Initialement, je souhaitais réaliser un brownie à la patate douce, mais le résultat final ne correspondait pas du tout au résultat es...
Crêpes à l’amande, fourrées au chocolat (sans gluten)
Je ne me lasserai jamais des crêpes et encore moins des crêpes fourrées. A dire vrai, je suis la seule à en manger à la maison, les enfants, eux, préfère tart...
Fondant chocolat courge & poire (vegan, sans gluten, sans sucre ajouté ni beurre)
Je m’oriente de plus en plus vers la cuisson à la vapeur. Pourquoi ? Simplement parce que ce type de cuisson respecte les aliments, contrairement à d’aut...
Brownie amande & cacahuète (sans gluten)
Hier, j’avais une séance de dédicaces sur Paris et bien évidemment, je ne pouvais arriver les mains vides... J’ai alors préparé quelques petites gourmandises ...