chocolat

Brownie amande & cacahuète (sans gluten)

21 septembre 2017

Hier, j’avais une séance de dédicaces sur Paris et bien évidemment, je ne pouvais arriver les mains vides... J’ai alors préparé quelques petites gourmandises ...

Pancakes hyper moelleux fourrés au chocolat

15 septembre 2017

Je suis une fan inconditionnelle du pancake. La pancake doit être à mon sens et pour qu’il me fasse planer, fluffy, comme disent les anglo-saxons, bien moelle...

Fondant chocolat & courgette à la vapeur (sans sucre, gluten, beurre)

6 septembre 2017

Mardi dernier, j’ai vécu une expérience difficile psychologiquement. Je n’en dirai pas plus car cela concerne un membre de ma famille auquel je tiens énorméme...

Fondant chocolat, carotte & amande (sans sucre ni matière grasse ajoutés)

24 août 2017

Le chocolat et moi, une histoire qui ne veut se terminer. Alors j’arrête de lutter et laisse mon grand ami me faire plaisir le temps d’une dégustation. Et pui...

Moelleux chocolat & banane, (sans farine, sans sucre ni beurre)

22 juillet 2017

Pour fêter la sortie de mon prochain livre dédié aux petites gourmandises SANS SUCRE ajouté, j’avais envie de vous offrir un petit gâteau original puisqu’il a...

Mes shortbreads millionnaire (vegan)

5 juillet 2017

S’il y a un biscuit anglais dont je suis fan, accro et complètement dépendante, c’est le shortbread millionnaire. Ce biscuit agrémenté d’un caramel et relevé ...

Cookies chauds chocolat & fruits rouges – vegan & sans gluten

22 mai 2017

Très peu de recettes sont inscrites dans ma mémoire. Et oui, lorsque je souhaite réaliser une de mes préparations, je fais comme vous, je vais sur le site ou ...

Cake chocolat, amande & sésame

12 mai 2017

Le chocolat me hante en ce moment... Lorsque je me balade sur la partie blog du site afin de voir les dernières recettes publiées, une majorité de pré...

Fondant chocolat & fruits rouges à la poêle (vegan, sans sucre ni beurre)

9 mai 2017

J’essaie toujours de vous parler avec mon coeur. Loin de moi l’idée de vouloir embellir mes créations culinaires en essayant de vous convaincre qu’un gâteau e...

Muffin banane, chocolat & beurre de cacahuète

8 mai 2017

Je vous ai prévenu il y a quelques jours que j’abusais du beurre de cacahuète en ce moment... Promis, une fois le pot terminé, j’essaierai de ne plus en prépa...

5 aliments hyper caloriques et pourtant très sains !

7 mai 2017

Il y a des moments où la phrase « C’est calorique » me met hors de moi. Marre d’entendre ces mots qui n’ont au final aucun sens. Pour être franche, di...

Carrés aux noix (sans sucre ajouté ni gluten)

6 mai 2017

Le beurre de cacahuète, je vais finir par le détester, ce grand tentateur. Voir sa robe délicate, d’un marron ambré et luisant ne peut que me donner des envie...

Mes RECETTES

Invisible à la pomme de terre : un plat rassurant

Fudgy cacao cake : le gâteau à double texture

Fondant léger extra fondant : une recette en 4 ingrédients