Muffin marbré tout léger
Servings
4
servingsPrep time
15
minutesIngrédients
1 oeuf
100 g de yaourt nature (ici coco)
25 g d’huile végétale
20 g de sucre (ici complet)
90 g de farine (ici petit épeautre integral, tu peux utiliser du blé)
4 g de poudre à lever (ou levure chimique)
10 g de cacao amer non sucré
ETAPES
- Mélangez tous les ingrédients hormis le cacao.
- Séparez la pâte entre 2 bols.
- Ajoutez le cacao dans l’un.
- Déposez 1 cc de préparation blanche dans chaque moule à muffin, puis une au cacao…
- Cuisson : 15 min dans un four préchauffé à 160°C.
Le petit +
- J’ai trempé la base dans du chocolat fondu au bain-marie