Celui qui a inventé ce plat est un véritable génie ou une personne qui déteste la vaisselle. Parce que tout mettre dans un plat et laisser cuire, c’est à la fois tellement logique et tellement efficace que l’on ne devrait utiliser que cette technique de cuisson. ...
Il m’arrive parfois de ne pas avoir envie de faire à manger. A force de réaliser des préparations à longueur de journée, pour les livres, le coffee shop ou le site, je fini parfois par saturer.
Parfois je me tourne vers le congèle (shame on me ;)).
Parfois je me laisse tenter vers des préparations simples qui plaisent à toute la famille....
Envie d’un couscous facile et végétarien ? Je vous propose aujourd’hui ma version végétale qui n’en reste pas moins gourmande et goûteuse.
N’hésitez pas à ajo...
C’est drôle comme les goûts changent. Lorsque j’étais enfant, Maman nous préparait souvent des pois chiche en sauce, je détestais cela et c’était pour moi la ...
Utilisé le tofu en cuisine ne m’a jamais tenté. Je n’ai rien contre le soja, bien au contraire, je trouve qu’il véhicule une mauvaise image qui n’est ...
Depuis que je ne mange plus de viande, j’use et abuse des pois chiche dans absolument toutes mes préparations : pâtisserie, petit-dej, moelleux, plat, tartina...
Lorsqu’il y a quelques mois, j’ai totalement arrêté de manger de la viande, la question se posait de savoir ce que j’allais bien pouvoir préparer pour moi lor...
Si vous aimez la version sucrée de l’invisible, vous succomberez certainement à la version salée. Après avoir réalisé la version aux 2 patates, je me suis lai...
Il suffit parfois de peu pour me contenter ! Un peu de pâtes, un peu de légumes, de l’amour et peu de temps... Mon bonheur tient parfois à peu de choses, mais...
Ces petits steaks sont parfaits pour tous types d’occasion. Envie de préparer un hamburger de la mer ou simplement les déguster tel quels ? Ils seront parfait...
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