Mot de passe oublié ?

Ici vous découvrirez mes recettes saines et gourmandes. Beaucoup de desserts parce que je suis une incorrigible gourmande. Mais aussi un peu de salé.

Les recettes sont classées par catégories, sucré salé, boulange... mais vous pouvez faire un filtre en fonction de vos envies, comme le chocolat, ou de vos régimes alimentaires (vegan, sans gluten...).

Il y en a pour tout le monde ! Le maitre mot ici est la gourmandise, mais dans un cadre raisonné. Parce que se faire plaisir ne doit pas l'être au détriment de sa santé et de son bien-être.

Bonnes préparations !

Mes RECETTES

Le lait : ami ou ennemi ?

Je pense que cet article ne va pas plaire à tout le monde. Mais il est connu que la vérité a tendance à fâcher. Alors tant pis, je me lance quand même. Voilà un...

Pain brioché vegan – Recette filmée

Faire du pain est devenue une véritable passion, je n’en achète plus depuis 1 mois. Tous les jours ou tous les 2 jours, en fonction de l’appétit de mes ogre...

Bouchées chocolat & fruits rouges vegan

Réaliser des desserts vegan est devenu une vraie passion, un défi de chaque instant. Quand on est habituée à utiliser des oeufs dans toutes ses recettes, cela...

J’arrête de me peser !

Je suis sûre que, pour la plupart d’entre vous, la balance est souvent proche, placée à un endroit facilement accessible pour que vous puissiez vous peser à tou...

Brioche zébrée (vegan)

La brioche est extraordianiare, sa mie rassurante et son goût, inimitable, indétronable, tellement à part qu’elle est sans doute l’un des classiques qui perdu...

Croissants vegan briochés & marbrés

J’adore les brioches, vous vous en êtes surement rendu compte. Mais j’adore également surprendre mes enfants et voir leurs yeux étinceller lorsque je leur prop...

Frites de polenta au sésame et au four

Mon mari étant d’origine savoyarde, la polenta a bercé son enfance. Il m’en a déjà préparé une fois, mais je vous avoue, je n’ai pas du tout accroché ! Alors,...

Mini pizza d’aubergine au chèvre

La pizza est un des platS favoriS des français, et pour cause... Je crois que tout le monde l’aime cette spécialité venue d’Italie, et nous aussi ! Aujourd’...

Croq sandwich au saumon

Il y a peu de temps, mon mari avait envie de manger un croq’monsieur. Je vous avoue une chose, je ne comprends pas, je ne comprends absolument pas comment il ...

Spaghetti de courgette à la crème

J’adore tous les petits gadgets de cuisine. Certains sont fans de high tech, d’autres de BD, moi c’est les petits ustensiles de cuisine qui ne me servent parf...

Salade de lentilles corail sucrée-salée

Mes salades ne se ressemblent jamais. Simplement parce qu’elles sont confectionnées avec ce qui me passe sous la main. Hier soir, j’avais envie de lentilles, ...

Petits pains sans pétrissage

Ah le pain... Qui n’aime pas le pain ? Inutile de répondre, je connais la réponse ! Craquant et moelleux, il nous accompagne à chaque repas et même durant la ...
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