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Four

ici, on enfourne !!

Moelleux chocolat (sans oeuf, sans sucre, sans farine, sans beurre)

Il était une fois un gâteau dépourvu de tout. Il avait été décidé qu’il ne ferait rien comme les autres. Au placard sucre, beurre, oeuf et farine. Le petit gâteau avait décidé d’innover pour notre plus grand bien. Car le gâteau savait que certains produits, même s’ils apportaient énormément de plaisir à tous ceux qui les avalaient, ne faisaient pas forcément de bien, surtout en grande quantité. ...

Baguette au sarrasin au levain

Il aura fallu un confinement pour que je me remette à la boulange. Finalement, je tirerai beaucoup de jolies choses de cette période. Vous avez été plusieurs à me suivre dans cette épopée du levain, avec vos réussites et vos échecs. Mais ce qui me fait le plus plaisir, c’est vraiment de lire votre bonheur et votre fierté lorsque vous avez réalisé vos jolies pains....
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