Le pommiel
J’adore le miel, ce nectar naturel et reconnu depuis des siècles pour ses avantages et ses vertus pour la santé est un véritable délice. Habituellement je le d...
Rabia
Tortilla à ma façon
J’espère que mes amis espagnols ne m’en voudront pas ! Mais aprés tout, chaque plat peut être revisité pour s’adapter aux palets et aux envie de tous. C’est l...
Coulant chocolat courge, sans beurre ni sucre
Un coulant a quelque chose de magique. Je redoute toujours ce moment où le couteau s’approche lentement, mais surement, du gâteau afin de le découper. Telle u...
Comment dire adieu aux régimes
En hiver, les régimes ne sont pas spécialement à la mode, les pulls, manteaux et vêtements de toutes sortes permettent de cacher et camoufler les bourrelets dis...
Velouté de champignons
Le froid commence à s’installer, le chauffage tourne de plus en plus, les gilets s’installent sur nos épaules et les plaids posés sur le canapé trouvent toujo...
Muffin chocolat & courge, sans beurre
Halloween, ses citrouilles et ses friandises. Une des fêtes préférées de mes loulous dont l’activité préférée est de décorer toute la maison. Toiles d’araigné...
Chaussons aux pommes à la semoule, sans sucre et sans beurre
La pomme, si belle et si dodue, a envahit ma cuisine ! Elle se retrouve dans mes gâteaux aussi bien que dans mes salades, j’adore son goût si particulier, à l...
Blettes à la crème et son omelette
Plats rapides, simples et sains : les blettes à la crème et leur omelette
L’automne est un véritable challenge pour la préparation de plats équilibrés et sains...
Ma cure skinny detox de Teatox
Le thé est un des aliments qui me suit depuis de nombreuses années. Chaque dégustation est un moment à part, une parenthèse dans ma journée, un instant de dét...
Galette de courgette et patate douce
Je n’en fini plus de faire des galettes depuis que j’ai reçu mon appareil à râper qui trône fièrement sur mon plan de travail et que je mets à contribution tr...
Mini pancakes à la pomme
Quand l’automne s’installe, j’aime voir les feuilles changer de couleur et le paysage est réellement magnifique entre 2 saisons. Mais je suis également triste, ...
Salade de noix et tartine tomate & mozzarelle
Plats rapide, simples et sains : la salade de noix et tartines tomate & mozzarelle
Ce type de repas fait sans doute partie de mes plats hyper rapides, pr...
