sans sucre

Cookies amande & chocolat sans sucre (vegan)

14 février 2018

J’adore les cookies et c’est une préparation que je prépare souvent quand le petit déjà ou le goûter ne sont pas préparés en avance et qu’il faut quelque chos...

Cake gaufré amande & vanille (sans sucre ajouté)

26 janvier 2018

En ce moment, c’est passion gaufre. Les idées fusent à une vitesse phénoménale, que ce soit du côté salé comme sucré. Malheureusement, il n’y a pas assez de b...

Le chocopoire (sans sucre ni matière grasse ajoutés)

23 janvier 2018

Je suis parfois obsédée par une recette que j’élabore théoriquement dans ma tête, où que je sois... Nul besoin de rentrer dans ma cuisine pour penser à une no...

Tout fondant coco & choco (vegan & sans gluten)

16 janvier 2018

Certains jours, des envies furieuses de chocolat m’envahissent. Pour être franche, j’ai toujours envie de manger du chocolat et je ne pense pas qu’un seul jou...

Energy balls façon pâte à tartiner

6 janvier 2018

Je fonctionne souvent à l’envie, par passion, selon ce que mes papilles peuvent me souffler... Et en ce moment, ce sont les energy balls qui hantent mon espri...

Cake chocolat & beurre de cacahuète (sans gluten)

28 novembre 2017

Je crois que vous allez commencer à saturer de voir du chocolat et du beurre de cacahuète sur ce site... Pour ma part, c’est tout simplement inenvisageable. C...

Cake avoine & beurre de cacahuète

22 novembre 2017

Certains matins, je n’arrive pas à préparer mon petit-déjeuner. Cela arrive par période dans l’année. Alors que le reste de l’année je prends un vrai plaisir ...

Pancakes à la courge

11 novembre 2017

C’est la période des courges, les courgettes ont disparu, les tomates se font de plus en plus rares, mais les courges, ah les courges, elles ont envahi nos ét...

Cake chocolat, noisette & courge (sans sucre ajouté & sans gluten)

1 novembre 2017

Depuis plusieurs jours, l’envie d’un cake me trottait en tête. Telle une petite bête qui s’insinue dans mon esprit, cette envie ne voulait plus me quitter, el...

Gâteau tarte chocolat, framboise & patate douce (sans sucre ni beurre ni farine)

17 octobre 2017

Ce gâteau est un ratage. Initialement, je souhaitais réaliser un brownie à la patate douce, mais le résultat final ne correspondait pas du tout au résultat es...

Crêpes à l’amande, fourrées au chocolat (sans gluten)

6 octobre 2017

Je ne me lasserai jamais des crêpes et encore moins des crêpes fourrées. A dire vrai, je suis la seule à en manger à la maison, les enfants, eux, préfère tart...

Fondant chocolat courge & poire (vegan, sans gluten, sans sucre ajouté ni beurre)

1 octobre 2017

Je m’oriente de plus en plus vers la cuisson à la vapeur. Pourquoi ? Simplement parce que ce type de cuisson respecte les aliments, contrairement à d’aut...

RECETTES

Recette des nouilles sautées aux légumes d’automne

Légumes rôtis au four : une recette d’automne vitaminée

L’apple pie sans sucre : la version healthy d’un classique