cuisine saine

Cookies choconut (sans sucre)

15 juillet 2018

Des versions de cookies, je pourrai vous en livrer des centaines sans problème, sans aucune réflexion et de manière assez régulière. Pourquoi ? Parce que mes ...

Tarte crue chocolat & banane (vegan, sans gluten, sans sucre ajouté)

2 mars 2018

La vue de cette tarte juste légèrement croquée a entrainé bien des commentaires sur les réseaux sociaux. Il ne faut pas se leurrer, le chocolat fait baver enc...

Pancakes aux olives

31 janvier 2018

Je suis une fan inconditionnelle de pancakes. J’adore les pancakes bien gros, bien épais et moelleux, fluffy comme diraient les anglo-saxons. Un pancake qui n...

Cake gaufré amande & vanille (sans sucre ajouté)

26 janvier 2018

En ce moment, c’est passion gaufre. Les idées fusent à une vitesse phénoménale, que ce soit du côté salé comme sucré. Malheureusement, il n’y a pas assez de b...

Pain d’épices marbré au chocolat (sans oeuf, beurre, lait)

5 janvier 2018

C’est bizarre, je ne pense jamais à réaliser de pain d’épice en dehors de cette période de fête. Comme si nous ne pouvions en déguster qu’en décembre... 2018 ...

Biscuits façon mendiants épeautre & noisette (vegan)

23 décembre 2017

Périodes de fêtes oblige, mes petits biscuits ont revêtu leurs beaux habits. Tout cela pour vous offrir des petites choses à la fois saines et gourmandes. Ces...

Curry de pois chiche aux légumes

17 septembre 2017

Depuis que je ne mange plus de viande, j’use et abuse des pois chiche dans absolument toutes mes préparations : pâtisserie, petit-dej, moelleux, plat, tartina...

Moelleux coco & chocolat, sans beurre

26 janvier 2016

Certains duos fonctionneront toujours. Certaines saveurs sont réellement faites pour se marier à merveille et nous promettre des dégustations réalisées dans l...

RECETTES

La vitamine D : les dangers d’une carence

Desserts sans sucre : 10 recettes à dévorer sans culpabilité

Muffins sains chocolat-banane : moelleux et sans sucre