Qu’est-ce que les Energy Balls ?
Les energy balls sont des petites bouchées énergétiques, idéales pour un en-cas rapide et nutritif. Préparées avec seulement 4 ingrédients, ces energy balls coco et noisette vous permettent de créer une recette savoureuse et saine en un rien de temps. La combinaison de noix de coco, de noisettes, de dattes et de purée de noisette offre une explosion de saveurs. Ces energy balls sont parfaites pour les sportifs ou toute personne cherchant à recharger ses batteries durant la journée.
Quand déguster les Energy Balls Coco ?
Il est préférable de déguster vos energy balls coco après une séance d’entraînement ou lors d’une pause au travail. En effet, elles fournissent un regain d’énergie rapide et durable. De plus, vous pouvez les savourer comme en-cas entre les repas pour éviter les fringales.
Les bienfaits des dattes et leur impact sur l’indice glycémique
Les dattes sont un ingrédient clé dans les energy balls coco, non seulement pour leur douceur naturelle, mais aussi pour leur indice glycémique relativement bas. Je vous en dis plus ici sur le lien entre datte et indice glycémique. Contrairement à de nombreux sucrants raffinés, les dattes libèrent leur énergie lentement dans le corps. Ainsi, elles aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang et évitent les pics d’énergie suivis de chutes. Leur richesse en fibres favorise également la satiété, ce qui en fait un choix idéal pour contrôler les envies de sucre. En intégrant des dattes dans vos energy balls, vous bénéficiez d’un en-cas nourrissant et énergisant.
Pourquoi choisir des Energy Balls Coco ?
Les energy balls coco constituent un en-cas sain et équilibré. Grâce à des ingrédients naturels, elles apportent des nutriments essentiels. La noix de coco, par exemple, est riche en acides gras bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Elle offre également des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, qui aident à renforcer le système immunitaire.
Les bienfaits nutritionnels des ingrédients des Energy Balls Coco
En premier lieu, la noisette en poudre est une excellente source de vitamines, notamment la vitamine E, et de minéraux comme le magnésium. Elle apporte des graisses saines qui favorisent la santé du cœur et contribuent à la clarté mentale. Ensuite, la purée de noisette enrichit les energy balls coco en protéines et en nutriments. Ainsi, chaque bouchée combine plaisir et bienfaits pour votre corps. En résumé, ces energy balls coco sont un choix judicieux pour allier gourmandise et santé, tout en offrant un apport énergétique durable.
Snack sain : Energy balls coco et noisette
Difficulté : Facile22
balls25
minutesIngrédients
300 g de datte (sans noyau) ou pâte de datte
60 g de noix de coco
60 g de noisette en poudre
40 g de purée de noisette (ou amande)
ETAPES
- Déposez dans un blender ou un mixeur l’ensemble des ingrédients.
Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. - A l’aide d’une petite cuillère, prélevez un peu de pâte et roulez-la entre les mains afin de former une boule.
- Posez les boules sur une assiette.
- Vous pouvez ensuite les rouler dans de la noix de coco, du cacao où tout autre chose.
Réserver au frais !