Qu’est-ce que la maca exactement
D’abord, la maca est une plante qui pousse dans les montagnes péruviennes depuis des siècles. Elle est connue comme un superaliment naturel grâce à sa richesse nutritionnelle et ses effets sur la vitalité. Ensuite, la maca se présente sous forme de racine séchée puis réduite en poudre fine. Tu la trouveras facilement en magasins bio ou en ligne.
Ses origines lointaines et sacrées
La maca est cultivée depuis l’Empire Inca au Pérou. À l’époque, elle était réservée aux guerriers pour leur donner de la force. De plus, elle pousse à plus de 3 500 mètres d’altitude sur des sols pauvres mais puissants. C’est pour cela qu’elle est si riche en minéraux et en nutriments essentiels. Aujourd’hui on la trouve facilement en magasin bio mais aussi sur des boutiques en ligne généralement réservées aux super aliments.
Comment utiliser la poudre de maca facilement
La maca a un goût légèrement caramélisé, il va donc apporter une légère touche sucrée. Tu peux l’ajouter dans :
- Tes smoothies du matin pour un coup de boost.
- Ton porridge ou yaourt pour enrichir ton petit-déjeuner.
- Tes energy balls maison avant le sport.
- Ton café ou ton matcha latte pour varier les plaisirs.
Il est conseillé de commencer par 1/2 cc par jour. Ensuite, augmente progressivement jusqu’à une cuillère à soupe selon ta tolérance.
Ses apports nutritionnels
Enfin, la maca est une vraie pépite pour ton corps. Elle contient :
- Des protéines végétales complètes : Elle contient environ 14 g de protéines pour 100 g. Ces protéines aident à construire et réparer les muscles après un effort physique
- Des acides aminés essentiels : Ton corps ne peut pas les produire seul. Ils sont nécessaires pour l’énergie, l’humeur et la santé globale.
- Des minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le zinc.
- Des vitamines B, C et E : Ces vitamines boostent ton métabolisme et ton énergie au quotidien
- Des fibres alimentaires. Ces fibres favorisent une digestion saine et un bon transit intestinal chaque jour.
Ainsi, elle aide à réduire la fatigue et à soutenir le système immunitaire. Elle participe aussi à l’équilibre hormonal, notamment en période de pré-ménopause ou ménopause.
En bref…
Avec tout ce qu’elle peut t’apporter, la poudre de maca doit absolument intégrer ton placard. C’est un superaliment facile à intégrer dans ton quotidien. Elle booste ton énergie et nourrit ton corps en profondeur. Teste-la progressivement pour ressentir ses bienfaits en douceur.